Tiramisù allo Spritz
Directions
- 1Iniziamo subito con il controllo qualità.
- 2Andiamo a sbattere insieme zucchero, mascarpone, tuorli e un goccio di panna.
- 3Aggiungiamo il curd di arance e amalgamiamo.
- 4Andiamo a far immergere i savoiardi nell'Aperol.
- 5Partiamo a costruire il tiramisù strato per strato.
- 6Copriamo con la salsa di arance.
- 7Mettiamo in frigo a riposare.
Ingredients
- 450 gr mascarpone
- 120 gr zucchero
- 80 ml panna
- 4 tuorli
- 100 gr curd di arance
- 120 ml Aperol
Equipment
mixerknifebowlspoon