Serves 1
Directions
- 1Para la primera mayonesa, poner un huevo, media cucharadita de sal, y una cucharadita de zumo de limón en el vaso.
- 2Cerrar el vaso y programar al cuatro, vertiendo el aceite de girasol para emulsionar la salsa.
- 3Para la segunda mayonesa, poner los mismos ingredientes que la primera, pero con aceite de oliva.
- 4Para la tercera mayonesa, poner tres huevos duros, el queso, un chorrito de aceite de oliva, dos cucharaditas de zumo de limón y media cucharadita de sal.
- 5Triturar los ingredientes de la tercera mayonesa.
Ingredients
- 1 huevo
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharadita zumo de limón
- aceite de girasol
- 1 huevo
- chorrito zumo de limón
- sal
- aceite de oliva
- 3 huevos duros
- 100 g queso fresco
- chorrito aceite de oliva
- 2 cucharaditas zumo de limón
- 0.5 cucharadita sal
Equipment
TM7vaso
Tips
- Si no se pone cara sexy, no se emulsiona (para la mayonesa con aceite de girasol).
- La mayonesa con aceite de oliva tiene un sabor más intenso, ideal para mezclar con patata o ensaladilla rusa.
- La mayonesa con huevos duros y queso fresco es proteica y se puede ajustar la espesura.
- Cualquiera de estas tres opciones caseras es más barata y mejor que las marcas comerciales.
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