Feuilleté Fêta et Miel
Directions
- 1Coupez la feta en deux dans le sens de l'épaisseur.
- 2Coupez la feta en deux dans le sens de l'épaisseur.
- 3Coupez la feta en deux dans le sens de l'épaisseur.
- 4Prenez 4 feuilles filo et empilez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 5Prenez 4 feuilles filo et empilez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 6Prenez 4 feuilles filo et empilez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 7Badigeonnez chaque feuille filo d'huile d'olive.
- 8Badigeonnez chaque feuille filo d'huile d'olive.
- 9Badigeonnez chaque feuille filo d'huile d'olive.
- 10Placez la feta sur un côté des feuilles filo.
- 11Placez la feta sur un côté des feuilles filo.
- 12Placez la feta sur un côté des feuilles filo.
- 13Ajoutez les épices de votre choix sur la feta (piment d'Espelette et thym ont été utilisés ici).
- 14Ajoutez les épices de votre choix sur la feta (piment d'Espelette et thym ont été utilisés ici).
- 15Ajoutez les épices de votre choix sur la feta (piment d'Espelette et thym ont été utilisés ici).
- 16Rabattez les bords des feuilles filo et repliez le feuilleté sur lui-même pour obtenir un joli feuilleté rectangulaire.
- 17Rabattez les bords des feuilles filo et repliez le feuilleté sur lui-même pour obtenir un joli feuilleté rectangulaire.
- 18Rabattez les bords des feuilles filo et repliez le feuilleté sur lui-même pour obtenir un joli feuilleté rectangulaire.
- 19Badigeonnez les feuilletés d'huile d'olive pour plus de brillance et de croustillant.
- 20Badigeonnez les feuilletés d'huile d'olive pour plus de brillance et de croustillant.
- 21Badigeonnez les feuilletés d'huile d'olive pour plus de brillance et de croustillant.
- 22Ajoutez les graines de votre choix (sésame et pavot ont été utilisés ici).
- 23Ajoutez les graines de votre choix (sésame et pavot ont été utilisés ici).
- 24Ajoutez les graines de votre choix (sésame et pavot ont été utilisés ici).
- 25Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés Celsius.
- 26Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés Celsius.
- 27Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés Celsius.
- 28Badigeonnez le feuilleté cuit de miel.
- 29Badigeonnez le feuilleté cuit de miel.
- 30Badigeonnez le feuilleté cuit de miel.
- 31Servez accompagné d'une petite salade.
- 32Servez accompagné d'une petite salade.
- 33Servez accompagné d'une petite salade.
Ingredients
- 1 bloc feta
- 1 bloc feta
- 1 bloc feta
- 6 feuilles filo
- 6 feuilles filo
- 6 feuilles filo
- huile d'olive
- huile d'olive
- huile d'olive
- graines de sésame
- graines de sésame
- graines de sésame
- graines de pavot
- graines de pavot
- graines de pavot
- miel
- miel
- miel
- piment d'Espelette
- piment d'Espelette
- piment d'Espelette
- thym
- thym
- thym
Equipment
couteauplanche à découperplaque de cuissonpapier sulfurisépinceau de cuisinefour
Tips
- Ne pas ajouter de sel car la feta est déjà salée.
- Vous pouvez utiliser des feuilles de brick si vous n'avez pas de feuilles filo.