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Bolitas de Quinoa y Atún

30m
Serves 8
tiktok.com

Bolitas de Quinoa y Atún

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30m
Serves 8

Directions

  1. 1Preparar la quinoa: cocinar 1 taza de quinoa con 2 tazas de agua hirviendo durante 15 minutos a fuego bajo.
  2. 2En un recipiente, agregar una lata de atún al agua, 1 taza de quinoa cocida, 1/2 taza de cebolla morada picada, 1/8 taza de cilantro picado, 1 huevo, 1 cucharada de mostaza, sal y pimienta al gusto.
  3. 3Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
  4. 4Formar bolitas con la mezcla y congelarlas por al menos 2 horas.
  5. 5Agregar un poco de aceite en spray a las bolitas.
  6. 6Cocinar en la air fryer a 200 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • 1 taza quinoa
  • 2 tazas agua recién hervida
  • 1 lata atún al agua
  • 1 taza quinoa cocida
  • 1 huevo
  • 0.5 taza cebolla morada picada en cubitos
  • 0.125 taza cilantro picado
  • 1 cda mostaza
  • 1 sal
  • 1 pimienta

Equipment

ollarecipientecucharas medidorasair fryer

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