Galletas de garbanzos con chips de chocolate

2m
Serves 12
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Directions

  1. 1En el procesador de alimentos, añadimos los dátiles, los garbanzos, la mantequilla de frutos secos, la vainilla y el bicarbonato.
  2. 2Trituramos unos minutos, hasta tener una textura homogénea.
  3. 3Pasamos a un bol y añadimos el chocolate.
  4. 4Hacemos bolas del tamaño de una nuez y las aplastamos con las manos.
  5. 5Hornear a 175°C entre 20 y 25 minutos.

Ingredients

  • 260 gr. garbanzos cocidos
  • 65 gr. mantequilla de almendras
  • 5 dátiles Medjoul, bien carnosos
  • 1 cucharada bicarbonato
  • 1 cucharada vainilla
  • 65 gr. chips de chocolate

Equipment

procesador de alimentos