Lê chưng tắc (quất)

30m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Rửa sạch lê và cắt lấy phần ruột.
  2. 2Cho phần ruột lê đã cắt vào một cái chén.
  3. 3Cắt nhỏ phần ruột lê.
  4. 4Cho phần ruột lê đã cắt nhỏ vào trong vỏ lê.
  5. 5Thái nhỏ gừng.
  6. 6Thêm gừng vào trong vỏ lê.
  7. 7Cắt vài lát tắc và bỏ hạt.
  8. 8Thêm tắc vào trong vỏ lê.
  9. 9Thêm đường phèn vào trong vỏ lê.
  10. 10Thêm mật ong nếu bé trên 1 tuổi.
  11. 11Đem lê đi hấp cách thủy khoảng 30 phút.

Ingredients

  • 1 quả Lê
  • 2 lát mỏng Gừng
  • 1 quả Tắc (Quất)
  • 2 thìa cà phê Đường Phèn
  • 2 thìa cà phê Mật Ong

Equipment

knifespoon