Lê chưng tắc (quất)

30 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Rửa sạch lê và cắt lấy phần ruột.
  2. 2Rửa sạch lê và cắt lấy phần ruột.
  3. 3Rửa sạch lê và cắt lấy phần ruột.
  4. 4Cho phần ruột lê đã cắt vào một cái chén.
  5. 5Cho phần ruột lê đã cắt vào một cái chén.
  6. 6Cho phần ruột lê đã cắt vào một cái chén.
  7. 7Cắt nhỏ phần ruột lê.
  8. 8Cắt nhỏ phần ruột lê.
  9. 9Cắt nhỏ phần ruột lê.
  10. 10Cho phần ruột lê đã cắt nhỏ vào trong vỏ lê.
  11. 11Cho phần ruột lê đã cắt nhỏ vào trong vỏ lê.
  12. 12Cho phần ruột lê đã cắt nhỏ vào trong vỏ lê.
  13. 13Thái nhỏ gừng.
  14. 14Thái nhỏ gừng.
  15. 15Thái nhỏ gừng.
  16. 16Thêm gừng vào trong vỏ lê.
  17. 17Thêm gừng vào trong vỏ lê.
  18. 18Thêm gừng vào trong vỏ lê.
  19. 19Cắt vài lát tắc và bỏ hạt.
  20. 20Cắt vài lát tắc và bỏ hạt.
  21. 21Cắt vài lát tắc và bỏ hạt.
  22. 22Thêm tắc vào trong vỏ lê.
  23. 23Thêm tắc vào trong vỏ lê.
  24. 24Thêm tắc vào trong vỏ lê.
  25. 25Thêm đường phèn vào trong vỏ lê.
  26. 26Thêm đường phèn vào trong vỏ lê.
  27. 27Thêm đường phèn vào trong vỏ lê.
  28. 28Thêm mật ong nếu bé trên 1 tuổi.
  29. 29Thêm mật ong nếu bé trên 1 tuổi.
  30. 30Thêm mật ong nếu bé trên 1 tuổi.
  31. 31Đem lê đi hấp cách thủy khoảng 30 phút.
  32. 32Đem lê đi hấp cách thủy khoảng 30 phút.
  33. 33Đem lê đi hấp cách thủy khoảng 30 phút.

Ingredients

  • 1 quả Lê
  • 1 quả Lê
  • 1 quả Lê
  • 2 lát mỏng Gừng
  • 2 lát mỏng Gừng
  • 2 lát mỏng Gừng
  • 1 quả Tắc (Quất)
  • 1 quả Tắc (Quất)
  • 1 quả Tắc (Quất)
  • 2 thìa cà phê Đường Phèn
  • 2 thìa cà phê Đường Phèn
  • 2 thìa cà phê Đường Phèn
  • 2 thìa cà phê Mật Ong
  • 2 thìa cà phê Mật Ong
  • 2 thìa cà phê Mật Ong

Equipment

knifespoon