Serves 1
Directions
- 1Cho 8g bột cacao vào bình lắc.
- 2Cho 50ml nước sôi vào bình lắc.
- 3Dùng muỗng hoặc máy đánh đều cho cacao tan hoàn toàn, đừng để vón cục.
- 4Cho 20ml syrup đường vào hỗn hợp cacao.
- 5Cho 30ml sữa đặc vào.
- 6Cho 20ml rich lùn vào.
- 7Cho đá vào gần đầy bình lắc.
- 8Lắc đều và cho ra ly.
- 9Sử dụng ca lớn hơn, cân 80g bột cacao và cho vào ca.
- 10Thêm 1000ml nước sôi vào ca.
- 11Khuấy tan hoàn toàn cacao trước, đừng để bị lợn cợn.
- 12Khi cacao đã tan hết, cho 200ml syrup đường vào.
- 13Tiếp theo, cho 300ml sữa đặc vào.
- 14Cuối cùng, cho 200ml rich lùn vào.
- 15Khuấy đều hỗn hợp cho tất cả nguyên liệu hòa quyện lại mịn màng và thơm béo.
- 16Sau khi pha xong, để hỗn hợp nguội rồi rót vào bình có nắp đậy kín.
Ingredients
- 8 g bột cacao
- 50 ml nước sôi
- 20 ml syrup đường
- 30 ml sữa đặc
- 20 ml rich lùn
- Đá
Equipment
bình lắcmuỗngmáy đánhca lớn
Tips
- Bạn có thể pha sẵn hỗn hợp cacao sữa để tiết kiệm thời gian, đặc biệt trong giờ cao điểm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng được khoảng 2-3 ngày và vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
- Khi có khách gọi món, chỉ cần rót 170 ml cacao sữa ra ly, cho thêm đá vào và khuấy nhẹ.
Related recipes
Canh cà chua trứng
Vietnamese · Drink
Rice Paper Burger Roll
Vietnamese · Drink15m
Vietnamese Butter / Mayo
Vietnamese · Drink
Chè Thái
Vietnamese · Drink
Vietnamese yogurt
Vietnamese · Drink10h
Buon Ma Thuot Coffee Cream
Vietnamese · Drink
Sô cô la nóng
Vietnamese · Drink
crispy orange tofu sandwich
Vietnamese · Drink15m
Cacao cafe nóng
Vietnamese · Drink
SUMMER ROLLS
Vietnamese · Drink
Vietnamese Meatballs with Vermicelli Noodle Bowls
Vietnamese · Drink
Ice Coffee with Sweet Condensed Milk, Coconut Cream, Milk and Vanilla Cold Foam
Vietnamese · Drink