Cacao Sữa Đá
Serves 1
Directions
- 1Cho 8g bột cacao vào bình lắc.
- 2Cho 8g bột cacao vào bình lắc.
- 3Cho 8g bột cacao vào bình lắc.
- 4Cho 50ml nước sôi vào bình lắc.
- 5Cho 50ml nước sôi vào bình lắc.
- 6Cho 50ml nước sôi vào bình lắc.
- 7Dùng muỗng hoặc máy đánh đều cho cacao tan hoàn toàn, đừng để vón cục.
- 8Dùng muỗng hoặc máy đánh đều cho cacao tan hoàn toàn, đừng để vón cục.
- 9Dùng muỗng hoặc máy đánh đều cho cacao tan hoàn toàn, đừng để vón cục.
- 10Cho 20ml syrup đường vào hỗn hợp cacao.
- 11Cho 20ml syrup đường vào hỗn hợp cacao.
- 12Cho 20ml syrup đường vào hỗn hợp cacao.
- 13Cho 30ml sữa đặc vào.
- 14Cho 30ml sữa đặc vào.
- 15Cho 30ml sữa đặc vào.
- 16Cho 20ml rich lùn vào.
- 17Cho 20ml rich lùn vào.
- 18Cho 20ml rich lùn vào.
- 19Cho đá vào gần đầy bình lắc.
- 20Cho đá vào gần đầy bình lắc.
- 21Cho đá vào gần đầy bình lắc.
- 22Lắc đều và cho ra ly.
- 23Lắc đều và cho ra ly.
- 24Lắc đều và cho ra ly.
- 25Sử dụng ca lớn hơn, cân 80g bột cacao và cho vào ca.
- 26Sử dụng ca lớn hơn, cân 80g bột cacao và cho vào ca.
- 27Sử dụng ca lớn hơn, cân 80g bột cacao và cho vào ca.
- 28Thêm 1000ml nước sôi vào ca.
- 29Thêm 1000ml nước sôi vào ca.
- 30Thêm 1000ml nước sôi vào ca.
- 31Khuấy tan hoàn toàn cacao trước, đừng để bị lợn cợn.
- 32Khuấy tan hoàn toàn cacao trước, đừng để bị lợn cợn.
- 33Khuấy tan hoàn toàn cacao trước, đừng để bị lợn cợn.
- 34Khi cacao đã tan hết, cho 200ml syrup đường vào.
- 35Khi cacao đã tan hết, cho 200ml syrup đường vào.
- 36Khi cacao đã tan hết, cho 200ml syrup đường vào.
- 37Tiếp theo, cho 300ml sữa đặc vào.
- 38Tiếp theo, cho 300ml sữa đặc vào.
- 39Tiếp theo, cho 300ml sữa đặc vào.
- 40Cuối cùng, cho 200ml rich lùn vào.
- 41Cuối cùng, cho 200ml rich lùn vào.
- 42Cuối cùng, cho 200ml rich lùn vào.
- 43Khuấy đều hỗn hợp cho tất cả nguyên liệu hòa quyện lại mịn màng và thơm béo.
- 44Khuấy đều hỗn hợp cho tất cả nguyên liệu hòa quyện lại mịn màng và thơm béo.
- 45Khuấy đều hỗn hợp cho tất cả nguyên liệu hòa quyện lại mịn màng và thơm béo.
- 46Sau khi pha xong, để hỗn hợp nguội rồi rót vào bình có nắp đậy kín.
- 47Sau khi pha xong, để hỗn hợp nguội rồi rót vào bình có nắp đậy kín.
- 48Sau khi pha xong, để hỗn hợp nguội rồi rót vào bình có nắp đậy kín.
Ingredients
- 8 g bột cacao
- 8 g bột cacao
- 8 g bột cacao
- 50 ml nước sôi
- 50 ml nước sôi
- 50 ml nước sôi
- 20 ml syrup đường
- 20 ml syrup đường
- 20 ml syrup đường
- 30 ml sữa đặc
- 30 ml sữa đặc
- 30 ml sữa đặc
- 20 ml rich lùn
- 20 ml rich lùn
- 20 ml rich lùn
- Đá
- Đá
- Đá
Equipment
bình lắcmuỗngmáy đánhca lớn
Tips
- Bạn có thể pha sẵn hỗn hợp cacao sữa để tiết kiệm thời gian, đặc biệt trong giờ cao điểm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng được khoảng 2-3 ngày và vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
- Khi có khách gọi món, chỉ cần rót 170 ml cacao sữa ra ly, cho thêm đá vào và khuấy nhẹ.