Chè Thái

Directions

  1. 1Cho 100ml nước vào chảo cùng với hạt đát.
  2. 2Thêm 30gr đường vào chảo và đun sôi.
  3. 3Rim hạt đát cho đến khi cạn nước.
  4. 4Đổ hạt đát đã rim ra tô.
  5. 5Trộn củ năng hoặc lê đã thái hạt lựu với màu thực phẩm.
  6. 6Thêm bột năng vào hỗn hợp củ năng/lê và trộn đều.
  7. 7Lăn bột năng lại cho đến khi các miếng củ năng/lê được phủ đều.
  8. 8Đem củ năng/lê đã lăn bột đi luộc.
  9. 9Vớt củ năng/lê đã luộc ra.
  10. 10Đổ 200ml sữa vào tô.
  11. 11Thêm 100ml Canation vào tô.
  12. 12Cho 100ml nước đường vào tô.
  13. 13Thêm nước cốt dừa vào tô và trộn đều hỗn hợp.
  14. 14Cho topping thạch và trái cây đã chuẩn bị vào ly.
  15. 15Đổ hỗn hợp sữa đã pha vào ly.
  16. 16Trang trí với lá bạc hà và một miếng sầu riêng.

Ingredients

  • 100 ml Nước
  • 30 gr Đường
  • Củ năng/Lê ướp với màu thực phẩm
  • Bột năng
  • 200 ml Sữa
  • 100 ml Canation
  • 100 ml Nước đường
  • Nước cốt dừa
  • Topping thạch và trái cây

Equipment

panbowlspoonsieveglass