Tofu Beef Gnocchi

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Den Tofu zerbröseln.
  2. 2Den Tofu zerbröseln.
  3. 3Den Tofu zerbröseln.
  4. 4Den zerbröselten Tofu mit Öl, dunkler Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Hefeflocken mischen.
  5. 5Den zerbröselten Tofu mit Öl, dunkler Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Hefeflocken mischen.
  6. 6Den zerbröselten Tofu mit Öl, dunkler Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Hefeflocken mischen.
  7. 7Den gemischten Tofu auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200 Grad Celsius im Ofen backen, bis er knusprig ist.
  8. 8Den gemischten Tofu auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200 Grad Celsius im Ofen backen, bis er knusprig ist.
  9. 9Den gemischten Tofu auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200 Grad Celsius im Ofen backen, bis er knusprig ist.
  10. 10Öl in eine Pfanne geben.
  11. 11Öl in eine Pfanne geben.
  12. 12Öl in eine Pfanne geben.
  13. 13Zwiebeln in der Pfanne leicht anschwitzen.
  14. 14Zwiebeln in der Pfanne leicht anschwitzen.
  15. 15Zwiebeln in der Pfanne leicht anschwitzen.
  16. 16Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben.
  17. 17Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben.
  18. 18Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben.
  19. 19Ras el Hanout zu den Zwiebeln geben und alles umrühren.
  20. 20Ras el Hanout zu den Zwiebeln geben und alles umrühren.
  21. 21Ras el Hanout zu den Zwiebeln geben und alles umrühren.
  22. 22Tomatenmark in die Pfanne geben.
  23. 23Tomatenmark in die Pfanne geben.
  24. 24Tomatenmark in die Pfanne geben.
  25. 25Etwas Wasser zum Tomatenmark in der Pfanne geben und umrühren.
  26. 26Etwas Wasser zum Tomatenmark in der Pfanne geben und umrühren.
  27. 27Etwas Wasser zum Tomatenmark in der Pfanne geben und umrühren.
  28. 28Den knusprigen Tofu zu den Zwiebeln und dem Tomatenmark in die Pfanne geben und umrühren.
  29. 29Den knusprigen Tofu zu den Zwiebeln und dem Tomatenmark in die Pfanne geben und umrühren.
  30. 30Den knusprigen Tofu zu den Zwiebeln und dem Tomatenmark in die Pfanne geben und umrühren.
  31. 31Agavendicksaft in die Pfanne geben und alles vermischen.
  32. 32Agavendicksaft in die Pfanne geben und alles vermischen.
  33. 33Agavendicksaft in die Pfanne geben und alles vermischen.
  34. 34Gnocchis kochen und etwas von deren Kochwasser zum Tofu in die Pfanne geben.
  35. 35Gnocchis kochen und etwas von deren Kochwasser zum Tofu in die Pfanne geben.
  36. 36Gnocchis kochen und etwas von deren Kochwasser zum Tofu in die Pfanne geben.
  37. 37Die Gnocchis zum Tofu in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  38. 38Die Gnocchis zum Tofu in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  39. 39Die Gnocchis zum Tofu in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  40. 40Zitronensaft in die Pfanne pressen.
  41. 41Zitronensaft in die Pfanne pressen.
  42. 42Zitronensaft in die Pfanne pressen.
  43. 43Basilikumblätter in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  44. 44Basilikumblätter in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  45. 45Basilikumblätter in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  46. 46Das Gericht auf einem Teller anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.
  47. 47Das Gericht auf einem Teller anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.
  48. 48Das Gericht auf einem Teller anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.

Ingredients

  • Tofu
  • Tofu
  • Tofu
  • Knoblauchpulver
  • Knoblauchpulver
  • Knoblauchpulver
  • geräucherter Paprikapulver
  • geräucherter Paprikapulver
  • geräucherter Paprikapulver
  • Hefeflocken
  • Hefeflocken
  • Hefeflocken
  • Öl
  • Öl
  • Öl
  • dunkle Sojasauce
  • dunkle Sojasauce
  • dunkle Sojasauce
  • Zwiebel
  • Zwiebel
  • Zwiebel
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Basilikum
  • Basilikum
  • Tomatenmark
  • Tomatenmark
  • Tomatenmark
  • Ras el Hanout
  • Ras el Hanout
  • Ras el Hanout
  • Gnocchi
  • Gnocchi
  • Gnocchi
  • Agavendicksaft
  • Agavendicksaft
  • Agavendicksaft
  • Wasser
  • Wasser
  • Wasser
  • Zitrone
  • Zitrone
  • Zitrone

Equipment

SchüsselOfenPfanneKochlöffel