Hiszpańskie Torrijas
Directions
- 1Do garnka wlej mleko i śmietankę, dodaj cukier, cynamon, skórkę z pomarańczy i zagotuj całość. Następnie ściągnij z ognia i ostudź.
- 2Do garnka wlej mleko i śmietankę, dodaj cukier, cynamon, skórkę z pomarańczy i zagotuj całość. Następnie ściągnij z ognia i ostudź.
- 3Do garnka wlej mleko i śmietankę, dodaj cukier, cynamon, skórkę z pomarańczy i zagotuj całość. Następnie ściągnij z ognia i ostudź.
- 4Pokrój chałkę i namocz ją przez 30 minut w lekko ciepłym wywarze z mleka.
- 5Pokrój chałkę i namocz ją przez 30 minut w lekko ciepłym wywarze z mleka.
- 6Pokrój chałkę i namocz ją przez 30 minut w lekko ciepłym wywarze z mleka.
- 7Obtocz chałkę w brązowym cukrze z dwóch stron.
- 8Obtocz chałkę w brązowym cukrze z dwóch stron.
- 9Obtocz chałkę w brązowym cukrze z dwóch stron.
- 10Rozpuść masło na patelni i smaż chałkę z obu stron aż do uzyskania chrupiącej skórki.
- 11Rozpuść masło na patelni i smaż chałkę z obu stron aż do uzyskania chrupiącej skórki.
- 12Rozpuść masło na patelni i smaż chałkę z obu stron aż do uzyskania chrupiącej skórki.
- 13Wyłóż na talerz i dowolnie dekoruj np. cukrem pudrem.
- 14Wyłóż na talerz i dowolnie dekoruj np. cukrem pudrem.
- 15Wyłóż na talerz i dowolnie dekoruj np. cukrem pudrem.
Ingredients
- 150 ml mleko
- 150 ml mleko
- 150 ml mleko
- 150 ml śmietanka 30%
- 150 ml śmietanka 30%
- 150 ml śmietanka 30%
- 50 g cukier
- 50 g cukier
- 50 g cukier
- 2 laski cynamonu
- 2 laski cynamonu
- 2 laski cynamonu
- 1 skórka z pomarańczy
- 1 skórka z pomarańczy
- 1 skórka z pomarańczy
- 0 brązowy cukier
- 0 brązowy cukier
- 0 brązowy cukier
- 0 masło
- 0 masło
- 0 masło
- 3 kromki słodkiej chałki
- 3 kromki słodkiej chałki
- 3 kromki słodkiej chałki
Equipment
garnekpatelnia