Hiszpańskie Torrijas

30m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Do garnka wlej mleko i śmietankę, dodaj cukier, cynamon, skórkę z pomarańczy i zagotuj całość. Następnie ściągnij z ognia i ostudź.
  2. 2Pokrój chałkę i namocz ją przez 30 minut w lekko ciepłym wywarze z mleka.
  3. 3Obtocz chałkę w brązowym cukrze z dwóch stron.
  4. 4Rozpuść masło na patelni i smaż chałkę z obu stron aż do uzyskania chrupiącej skórki.
  5. 5Wyłóż na talerz i dowolnie dekoruj np. cukrem pudrem.

Ingredients

  • 150 ml mleko
  • 150 ml śmietanka 30%
  • 50 g cukier
  • 2 laski cynamonu
  • 1 skórka z pomarańczy
  • 0 brązowy cukier
  • 0 masło
  • 3 kromki słodkiej chałki

Equipment

garnekpatelnia