حمسة بيض مع الحلوم

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1في طاوه على النار، ضع زيت زيتون.
  2. 2شوح الحلوم لما تأخذ لون من الجهتين ثم ضعها على جنب.
  3. 3بنفس الطاوة، ضع زيت زيتون.
  4. 4احمس بصل مقطع صغار حتى يشقر لونه.
  5. 5أضف طماطم وملعقة معجون طماطم وشوي مويه.
  6. 6دعها تتسبك وأضف فلفل اسود وبابريكا وكمون وكزبره وملح.
  7. 7أضف ملعقة جبن سايل.
  8. 8دعها تتسبك شوي.
  9. 9أضف البيض المسلوق والحلوم ورشة جبن موزاريلا.
  10. 10على الوجه، رش بقدونس وفلفل مجروش.

Ingredients

  • زيت زيتون
  • حلوم
  • بصل مقطع صغار
  • طماطم
  • 1 ملعقة معجون طماطم
  • مويه
  • فلفل اسود
  • بابريكا
  • كمون
  • كزبره
  • ملح
  • 1 ملعقة جبن سايل
  • بيض مسلوق
  • رشة جبن موزاريلا
  • بقدونس
  • فلفل مجروش

Equipment

طاوة

Tips

  • تجننن لذذيذذذه لازم تجربوونها