Serves 1
Directions
- 1اقلوا شرائح المرتديلا على الطرفين بزيت الزيتون.
- 2ارفعوا المرتديلا المقلي وضعوها جانباً.
- 3اخفقوا البيض مع الملح.
- 4زيدوا زيت الزيتون في المقلاة وسخنوه على نار عالية.
- 5اسكبوا البيض في المقلاة.
- 6كلما نضج البيض من الأسفل، ازيحوه إلى طرف المقلاة لتنضج الكمية المتبقية من البيض.
- 7قبل أن يجف وجه البيض، أعيدوا المرتديلا لتلتصق به.
- 8بهروا بالفلفل.
- 9زينوا الطبق بالكثير من البصل الأخضر.
- 10إذا توفرت، أضيفوا جبنة الموزاريلا.
Ingredients
- زيت زيتون
- شرحة مرتديلا
- 5 حبات بيض
- ملح
- فلفل
- بصل أخضر
- موزاريلا
Tips
- يمكن أكلها لوحدها أو مع المايونيز أو مع الجرجير والليمون.
Related recipes
Shakshuka Flatbread
Middle Eastern · Breakfast
وافل
Middle Eastern · Breakfast
پودینگ چیا
Middle Eastern · Breakfast
Sabzi Kuku
Middle Eastern · Breakfast
Shakshuka
Middle Eastern · Breakfast
Quinoa Power Porridge
Middle Eastern · Breakfast
Egyptian Shakshuka
Middle Eastern · Breakfast
خبز الطحينة والبيض
Middle Eastern · Breakfast5m
العجينة السحرية
Middle Eastern · Breakfast
حمسة بيض مع الحلوم
Middle Eastern · Breakfast
كيكة الشوفان بالكاكاو
Middle Eastern · Breakfast40m
تلبینہ (Talbina)
Middle Eastern · Breakfast10m