Shakshuka

10 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar los pimientos y el puerro en trocitos pequeños.
  2. 2Cortar los pimientos y el puerro en trocitos pequeños.
  3. 3Cortar los pimientos y el puerro en trocitos pequeños.
  4. 4Saltear los pimientos y el puerro con un poco de aceite de oliva hasta que estén blanditos.
  5. 5Saltear los pimientos y el puerro con un poco de aceite de oliva hasta que estén blanditos.
  6. 6Saltear los pimientos y el puerro con un poco de aceite de oliva hasta que estén blanditos.
  7. 7Añadir el tomate frito, el comino, el tomillo y la sal. Mezclar bien.
  8. 8Añadir el tomate frito, el comino, el tomillo y la sal. Mezclar bien.
  9. 9Añadir el tomate frito, el comino, el tomillo y la sal. Mezclar bien.
  10. 10Hacer huecos en la mezcla para poner los huevos.
  11. 11Hacer huecos en la mezcla para poner los huevos.
  12. 12Hacer huecos en la mezcla para poner los huevos.
  13. 13Tapar la sartén hasta que los huevos estén hechos.
  14. 14Tapar la sartén hasta que los huevos estén hechos.
  15. 15Tapar la sartén hasta que los huevos estén hechos.
  16. 16Agregar cilantro al gusto.
  17. 17Agregar cilantro al gusto.
  18. 18Agregar cilantro al gusto.

Ingredients

  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos rojos
  • 1 puerro
  • 1 puerro
  • 1 puerro
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza tomate frito
  • 1 taza tomate frito
  • 1 taza tomate frito
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada tomillo
  • 1 cucharada tomillo
  • 1 cucharada tomillo
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro

Equipment

knifecutting boardfrying panlid