Shakshuka

Name: Shakshuka
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 pimientos rojos; 1 puerro; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 taza tomate frito; 1 cucharada comino; 1 cucharada tomillo; 1 sal; 2 huevos; 1 cilantro

10m

Serves 2

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Shakshuka

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10m

Serves 2

Directions

1Cortar los pimientos y el puerro en trocitos pequeños.
2Saltear los pimientos y el puerro con un poco de aceite de oliva hasta que estén blanditos.
3Añadir el tomate frito, el comino, el tomillo y la sal. Mezclar bien.
4Hacer huecos en la mezcla para poner los huevos.
5Tapar la sartén hasta que los huevos estén hechos.
6Agregar cilantro al gusto.

Ingredients

2 pimientos rojos
1 puerro
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 taza tomate frito
1 cucharada comino
1 cucharada tomillo
1 sal
2 huevos
1 cilantro

Equipment

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Directions

Ingredients

Equipment

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