Panecillos de queso y jamón
Directions
- 1Mezclar la levadura seca con agua tibia.
- 2Mezclar la levadura seca con agua tibia.
- 3Mezclar la levadura seca con agua tibia.
- 4Hacer un volcán con la harina y añadir la mezcla de levadura, azúcar, huevos, mantequilla, leche y sal.
- 5Hacer un volcán con la harina y añadir la mezcla de levadura, azúcar, huevos, mantequilla, leche y sal.
- 6Hacer un volcán con la harina y añadir la mezcla de levadura, azúcar, huevos, mantequilla, leche y sal.
- 7Amasar la masa durante 10-15 minutos.
- 8Amasar la masa durante 10-15 minutos.
- 9Amasar la masa durante 10-15 minutos.
- 10Dejar reposar la masa durante 1 hora.
- 11Dejar reposar la masa durante 1 hora.
- 12Dejar reposar la masa durante 1 hora.
- 13Estirar la masa con un rodillo.
- 14Estirar la masa con un rodillo.
- 15Estirar la masa con un rodillo.
- 16Agregar el queso y el jamón a la masa.
- 17Agregar el queso y el jamón a la masa.
- 18Agregar el queso y el jamón a la masa.
- 19Enrollar la masa y cortarla en porciones.
- 20Enrollar la masa y cortarla en porciones.
- 21Enrollar la masa y cortarla en porciones.
- 22Colocar las porciones en una bandeja para hornear y dejar que suban un poco.
- 23Colocar las porciones en una bandeja para hornear y dejar que suban un poco.
- 24Colocar las porciones en una bandeja para hornear y dejar que suban un poco.
- 25Untar con mantequilla derretida antes de hornear.
- 26Untar con mantequilla derretida antes de hornear.
- 27Untar con mantequilla derretida antes de hornear.
- 28Hornear hasta que estén doradas.
- 29Hornear hasta que estén doradas.
- 30Hornear hasta que estén doradas.
Ingredients
- 20 gr levadura seca
- 20 gr levadura seca
- 20 gr levadura seca
- 100 ml agua tibia
- 100 ml agua tibia
- 100 ml agua tibia
- 1 kilo harina
- 1 kilo harina
- 1 kilo harina
- 90 gr azúcar
- 90 gr azúcar
- 90 gr azúcar
- 3 ud huevos
- 3 ud huevos
- 3 ud huevos
- 200 gr mantequilla
- 200 gr mantequilla
- 200 gr mantequilla
- 320 ml leche
- 320 ml leche
- 320 ml leche
- 20 gr sal
- 20 gr sal
- 20 gr sal
- 200 gr queso
- 200 gr queso
- 200 gr queso
- 200 gr jamón
- 200 gr jamón
- 200 gr jamón
Equipment
bowlspoonmeasuring cupsbaking sheetovenrolling pinknifepastry brush