Directions
- 1Mettez tous les ingrédients au congélateur avant utilisation afin qu’il soit bien froids!
- 2Mélangez ensuite tous les ingrédients dans votre cuve.
- 3Laissez reposer la pâte pendant une heure minimum.
- 4Faites des pâtons et ça part en cuisson!
- 5N’oubliez pas de graisser votre gaufrier
- 6faire cuire les gaufres
- 7ajouter de la crème fouettée
- 8ajouter une pincée de cannelle
- 9ajouter des noix caramélisées
- 10ajouter du caramel
Ingredients
- 340 gr farine
- 170 gr eau ou lait
- 15 gr levure fraîche
- 20 gr miel
- 30 gr sucre
- 5 gr sel
- 3 œufs
- 160 gr beurre
- 140 gr sucre perlé
- 1 gousse de vanille
- 1 portion crème fraîche
- 1 pincée cannelle
- 1 portion noix caramélisées
- 1 portion caramel
Equipment
gaufriermachine à crèmespatule
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