Directions
- 1Sofreír los pimientos.
- 2En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 3Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 4Añadir los pimientos sobre los filetes.
- 5Agregar el jamón serrano.
- 6Agregar el tomate y el alioli en una parte de la empanada.
- 7Cubrir con la otra capa de masa de hojaldre.
- 8Cerrar los bordes y hornear a 200° durante 40 minutos.
Ingredients
- 240 g filete de cerdo
- 1 paquete jamón serrano
- 2 unidades pimientos de freír
- 1 unidad tomate
- 1 paquete ali oli
- 1 lámina masa de hojaldre
Equipment
sarténhornocuchillotabla de cortar
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