Sopa de brócoli y cheddar
Directions
- 1En una olla, dora el tocino bien picadito.
- 2Retíralo y añade la mantequilla, cebolla y ajo.
- 3Cuando la cebolla haya cambiado de color, agrega la zanahoria y brócoli.
- 4Añade el caldo de pollo, tapa y espera a primer hervor.
- 5Agrega el pollo desmenuzado y la crema de leche.
- 6Sazona con sal, paprika y agrega todo el queso cheddar que quieras.
- 7Regresa el tocino bien doradito, esto va a espesar y ya puede servir.
- 8Acompaña con pan tostado calentito.
Ingredients
- 5 tiras tocino
- 1 cda mantequilla
- 0.5 pz cebolla amarilla
- 2 dientes ajo
- 2 pz zanahoria
- 2 tz brócoli
- 2 tz caldo de pollo
- 1.5 tz crema de leche
- 0.5 cdita sal
- 0.5 cdita paprika
- 2 tz queso cheddar
- 2 pan tostado
Equipment
olla
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