Sopa de brócoli y cheddar

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una olla, dora el tocino bien picadito.
  2. 2En una olla, dora el tocino bien picadito.
  3. 3En una olla, dora el tocino bien picadito.
  4. 4Retíralo y añade la mantequilla, cebolla y ajo.
  5. 5Retíralo y añade la mantequilla, cebolla y ajo.
  6. 6Retíralo y añade la mantequilla, cebolla y ajo.
  7. 7Cuando la cebolla haya cambiado de color, agrega la zanahoria y brócoli.
  8. 8Cuando la cebolla haya cambiado de color, agrega la zanahoria y brócoli.
  9. 9Cuando la cebolla haya cambiado de color, agrega la zanahoria y brócoli.
  10. 10Añade el caldo de pollo, tapa y espera a primer hervor.
  11. 11Añade el caldo de pollo, tapa y espera a primer hervor.
  12. 12Añade el caldo de pollo, tapa y espera a primer hervor.
  13. 13Agrega el pollo desmenuzado y la crema de leche.
  14. 14Agrega el pollo desmenuzado y la crema de leche.
  15. 15Agrega el pollo desmenuzado y la crema de leche.
  16. 16Sazona con sal, paprika y agrega todo el queso cheddar que quieras.
  17. 17Sazona con sal, paprika y agrega todo el queso cheddar que quieras.
  18. 18Sazona con sal, paprika y agrega todo el queso cheddar que quieras.
  19. 19Regresa el tocino bien doradito, esto va a espesar y ya puede servir.
  20. 20Regresa el tocino bien doradito, esto va a espesar y ya puede servir.
  21. 21Regresa el tocino bien doradito, esto va a espesar y ya puede servir.
  22. 22Acompaña con pan tostado calentito.
  23. 23Acompaña con pan tostado calentito.
  24. 24Acompaña con pan tostado calentito.

Ingredients

  • 5 tiras tocino
  • 5 tiras tocino
  • 5 tiras tocino
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cda mantequilla
  • 0.5 pz cebolla amarilla
  • 0.5 pz cebolla amarilla
  • 0.5 pz cebolla amarilla
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 pz zanahoria
  • 2 pz zanahoria
  • 2 pz zanahoria
  • 2 tz brócoli
  • 2 tz brócoli
  • 2 tz brócoli
  • 2 tz caldo de pollo
  • 2 tz caldo de pollo
  • 2 tz caldo de pollo
  • 1.5 tz crema de leche
  • 1.5 tz crema de leche
  • 1.5 tz crema de leche
  • 0.5 cdita sal
  • 0.5 cdita sal
  • 0.5 cdita sal
  • 0.5 cdita paprika
  • 0.5 cdita paprika
  • 0.5 cdita paprika
  • 2 tz queso cheddar
  • 2 tz queso cheddar
  • 2 tz queso cheddar
  • 2 pan tostado
  • 2 pan tostado
  • 2 pan tostado

Equipment

olla