Directions
- 1Coloque a carne moída em uma assadeira e use uma garrafa de plástico para cortá-la em pedaços.
- 2Embrulhe a carne moída em papel manteiga e amarre com um barbante.
- 3Rale as cebolas, cenouras e batatas.
- 4Pique o pimentão vermelho.
- 5Misture a carne moída com as cebolas, cenouras, batatas, pimentão vermelho, alho, endro, salsa, sal, pimenta preta e pimenta doce.
- 6Adicione os ovos e misture tudo muito bem.
- 7Modele a mistura em formato de hambúrguer e coloque-os em uma assadeira.
- 8Faça ranhuras em cada hambúrguer com uma colher.
- 9Asse os hambúrgueres até estarem cozidos.
Ingredients
- 1 kg carne moída
- 2 pedaços cebola
- 1 pedaço cenoura
- 3 unidades Batata
- 1 unidade pimentão vermelho
- 30 g alho
- 7 g endro
- 7 g salsa
- 8 g sal
- 4 g pimenta preta
- 4 g pimenta doce
- 2 peças Ovos
Equipment
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Tips
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