Hambúrgueres de Carne Moída

123 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Coloque a carne moída em uma assadeira e use uma garrafa de plástico para cortá-la em pedaços.
  2. 2Coloque a carne moída em uma assadeira e use uma garrafa de plástico para cortá-la em pedaços.
  3. 3Coloque a carne moída em uma assadeira e use uma garrafa de plástico para cortá-la em pedaços.
  4. 4Embrulhe a carne moída em papel manteiga e amarre com um barbante.
  5. 5Embrulhe a carne moída em papel manteiga e amarre com um barbante.
  6. 6Embrulhe a carne moída em papel manteiga e amarre com um barbante.
  7. 7Rale as cebolas, cenouras e batatas.
  8. 8Rale as cebolas, cenouras e batatas.
  9. 9Rale as cebolas, cenouras e batatas.
  10. 10Pique o pimentão vermelho.
  11. 11Pique o pimentão vermelho.
  12. 12Pique o pimentão vermelho.
  13. 13Misture a carne moída com as cebolas, cenouras, batatas, pimentão vermelho, alho, endro, salsa, sal, pimenta preta e pimenta doce.
  14. 14Misture a carne moída com as cebolas, cenouras, batatas, pimentão vermelho, alho, endro, salsa, sal, pimenta preta e pimenta doce.
  15. 15Misture a carne moída com as cebolas, cenouras, batatas, pimentão vermelho, alho, endro, salsa, sal, pimenta preta e pimenta doce.
  16. 16Adicione os ovos e misture tudo muito bem.
  17. 17Adicione os ovos e misture tudo muito bem.
  18. 18Adicione os ovos e misture tudo muito bem.
  19. 19Modele a mistura em formato de hambúrguer e coloque-os em uma assadeira.
  20. 20Modele a mistura em formato de hambúrguer e coloque-os em uma assadeira.
  21. 21Modele a mistura em formato de hambúrguer e coloque-os em uma assadeira.
  22. 22Faça ranhuras em cada hambúrguer com uma colher.
  23. 23Faça ranhuras em cada hambúrguer com uma colher.
  24. 24Faça ranhuras em cada hambúrguer com uma colher.
  25. 25Asse os hambúrgueres até estarem cozidos.
  26. 26Asse os hambúrgueres até estarem cozidos.
  27. 27Asse os hambúrgueres até estarem cozidos.

Ingredients

  • 1 kg carne moída
  • 1 kg carne moída
  • 1 kg carne moída
  • 2 pedaços cebola
  • 2 pedaços cebola
  • 2 pedaços cebola
  • 1 pedaço cenoura
  • 1 pedaço cenoura
  • 1 pedaço cenoura
  • 3 unidades Batata
  • 3 unidades Batata
  • 3 unidades Batata
  • 1 unidade pimentão vermelho
  • 1 unidade pimentão vermelho
  • 1 unidade pimentão vermelho
  • 30 g alho
  • 30 g alho
  • 30 g alho
  • 7 g endro
  • 7 g endro
  • 7 g endro
  • 7 g salsa
  • 7 g salsa
  • 7 g salsa
  • 8 g sal
  • 8 g sal
  • 8 g sal
  • 4 g pimenta preta
  • 4 g pimenta preta
  • 4 g pimenta preta
  • 4 g pimenta doce
  • 4 g pimenta doce
  • 4 g pimenta doce
  • 2 peças Ovos
  • 2 peças Ovos
  • 2 peças Ovos

Equipment

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Tips

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