BOURRGERS

30 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Assaisonner la viande hachée avec de l'huile, du sel, du poivre, de l'ail et du paprika.
  2. 2Assaisonner la viande hachée avec de l'huile, du sel, du poivre, de l'ail et du paprika.
  3. 3Assaisonner la viande hachée avec de l'huile, du sel, du poivre, de l'ail et du paprika.
  4. 4Bien mélanger la viande assaisonnée.
  5. 5Bien mélanger la viande assaisonnée.
  6. 6Bien mélanger la viande assaisonnée.
  7. 7Faire 10 boulettes avec la viande, puis les aplatir pour faire les steaks.
  8. 8Faire 10 boulettes avec la viande, puis les aplatir pour faire les steaks.
  9. 9Faire 10 boulettes avec la viande, puis les aplatir pour faire les steaks.
  10. 10Faire cuire les steaks 6 minutes à 200°C dans l'Airfryer ou 3 minutes de chaque côté à la poêle.
  11. 11Faire cuire les steaks 6 minutes à 200°C dans l'Airfryer ou 3 minutes de chaque côté à la poêle.
  12. 12Faire cuire les steaks 6 minutes à 200°C dans l'Airfryer ou 3 minutes de chaque côté à la poêle.
  13. 13Pendant que les steaks sont chauds, placer le fromage sur ceux-ci et réchauffer les pains dans le four.
  14. 14Pendant que les steaks sont chauds, placer le fromage sur ceux-ci et réchauffer les pains dans le four.
  15. 15Pendant que les steaks sont chauds, placer le fromage sur ceux-ci et réchauffer les pains dans le four.
  16. 16Couper les tomates en tranches.
  17. 17Couper les tomates en tranches.
  18. 18Couper les tomates en tranches.
  19. 19Couper les oignons en rondelles.
  20. 20Couper les oignons en rondelles.
  21. 21Couper les oignons en rondelles.
  22. 22Préparer la sauce Big Mac en mélangeant des petits suisses, du ketchup allégé, du sel, du poivre et des cornichons.
  23. 23Préparer la sauce Big Mac en mélangeant des petits suisses, du ketchup allégé, du sel, du poivre et des cornichons.
  24. 24Préparer la sauce Big Mac en mélangeant des petits suisses, du ketchup allégé, du sel, du poivre et des cornichons.
  25. 25Assembler les burgers en plaçant le steak avec le fromage sur le pain, puis les tomates, l'oignon, la salade et la sauce Big Mac, et enfin refermer avec l'autre moitié du pain.
  26. 26Assembler les burgers en plaçant le steak avec le fromage sur le pain, puis les tomates, l'oignon, la salade et la sauce Big Mac, et enfin refermer avec l'autre moitié du pain.
  27. 27Assembler les burgers en plaçant le steak avec le fromage sur le pain, puis les tomates, l'oignon, la salade et la sauce Big Mac, et enfin refermer avec l'autre moitié du pain.
  28. 28Emballer les burgers dans du papier aluminium pour la conservation.
  29. 29Emballer les burgers dans du papier aluminium pour la conservation.
  30. 30Emballer les burgers dans du papier aluminium pour la conservation.

Ingredients

  • 750 g Viande hachée 5%
  • 750 g Viande hachée 5%
  • 750 g Viande hachée 5%
  • 10 unités Pains burgers
  • 10 unités Pains burgers
  • 10 unités Pains burgers
  • unité Salade
  • unité Salade
  • unité Salade
  • 2 unités Tomates
  • 2 unités Tomates
  • 2 unités Tomates
  • 1 unité Oignons
  • 1 unité Oignons
  • 1 unité Oignons
  • 10 tranches Tranches de cheddar
  • 10 tranches Tranches de cheddar
  • 10 tranches Tranches de cheddar
  • 360 g Petits suisses
  • 360 g Petits suisses
  • 360 g Petits suisses
  • 1 bouteille Ketchup allégé
  • 1 bouteille Ketchup allégé
  • 1 bouteille Ketchup allégé
  • 1 flacon Paprika
  • 1 flacon Paprika
  • 1 flacon Paprika
  • Huile
  • Huile
  • Huile
  • Sel
  • Sel
  • Sel
  • Poivre
  • Poivre
  • Poivre
  • Ail
  • Ail
  • Ail
  • Cornichons coupés en petits morceaux
  • Cornichons coupés en petits morceaux
  • Cornichons coupés en petits morceaux

Equipment

NinjaAirfryerPoêleBolPresse à burgerCouteau

Tips

  • Essaye le paprika fumé, c'est un "bungers"
  • Utilise ton crâne pour écraser la viande si tu n'as pas de presse à burger
  • Fais cuire 6 minutes à 200 degrés dans l'Airfryer ou 3 minutes de chaque côté à la poêle.