Makowiec
Directions
- 1W garnuszku podgrzewamy mleko i masło.
- 2Dodajemy erytrytol do mleka i masła.
- 3Dodajemy zmielony mak i odstawiamy na 30 minut.
- 4Kiedy mak wchłonie cały płyn, dodajemy ekstrakt pomarańczowy.
- 5Dodajemy płatki migdałów.
- 6Dodajemy wanilię.
- 7Dodajemy erytrytol, jeśli nie został dodany wcześniej.
- 8Dodajemy skórkę z pomarańczy.
- 9Dodajemy jajka.
- 10Dodajemy proszek do pieczenia.
- 11Mieszamy wszystko razem, dodając aromat migdałowy, jeśli jest dostępny.
- 12Dodajemy kilka łyżek mąki migdałowej i mieszamy wszystko jedną łyżką.
- 13Ścieramy jedno jabłko, aby ciasto było wilgotne.
- 14Przekładamy ciasto do blachy do pieczenia.
- 15Pieczemy około 70 minut w temperaturze 170 stopni, do suchego patyczka.
- 16Dekorujemy śmietanką z gorzką czekoladą.
- 17Rozsmarowujemy dokładnie czekoladę i ozdabiamy czekoladowymi gwiazdkami.
- 18Dodajemy jadalne złotko.
Ingredients
- 350 ml mleko
- 350 g mielony mak
- 80 g masło
- 10 łyżek erytrytol
- 50 g płatki migdałowe
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 szczypta sól
- 1 jabłko
- 6 łyżek mąka migdałowa
- ekstrakt pomarańczowy
- wanilia
- 1 łyżka skórka z pomarańczy
- aromat migdałowy
- śmietanka
- gorzka czekolada
- jadalne złotko
Equipment
garnuszekłopatkablacha do pieczeniatarkałyżka
Tips
- Makowiec po upieczeniu jest dość delikatny, więc musi dojść w lodówce.