Esfirra Aberta Integral

20 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Misture a farinha de trigo integral, iogurte desnatado, sal e fermento até formar uma massa consistente.
  2. 2Misture a farinha de trigo integral, iogurte desnatado, sal e fermento até formar uma massa consistente.
  3. 3Misture a farinha de trigo integral, iogurte desnatado, sal e fermento até formar uma massa consistente.
  4. 4Divida a massa em seis unidades.
  5. 5Divida a massa em seis unidades.
  6. 6Divida a massa em seis unidades.
  7. 7Abra cada unidade da massa com um rolo até ficar fina.
  8. 8Abra cada unidade da massa com um rolo até ficar fina.
  9. 9Abra cada unidade da massa com um rolo até ficar fina.
  10. 10Feche as bordas da massa para formar a base da esfirra.
  11. 11Feche as bordas da massa para formar a base da esfirra.
  12. 12Feche as bordas da massa para formar a base da esfirra.
  13. 13Pré-cozinhe as esfirras na Air Fryer a 180 graus por 5 minutos.
  14. 14Pré-cozinhe as esfirras na Air Fryer a 180 graus por 5 minutos.
  15. 15Pré-cozinhe as esfirras na Air Fryer a 180 graus por 5 minutos.
  16. 16Adicione o recheio de sua preferência.
  17. 17Adicione o recheio de sua preferência.
  18. 18Adicione o recheio de sua preferência.
  19. 19Pincele um pouco de azeite nas bordas.
  20. 20Pincele um pouco de azeite nas bordas.
  21. 21Pincele um pouco de azeite nas bordas.
  22. 22Asse novamente na Air Fryer a 180 graus por mais 10 minutos.
  23. 23Asse novamente na Air Fryer a 180 graus por mais 10 minutos.
  24. 24Asse novamente na Air Fryer a 180 graus por mais 10 minutos.

Ingredients

  • 150 g farinha de trigo integral
  • 150 g farinha de trigo integral
  • 150 g farinha de trigo integral
  • 125 g iogurte desnatado
  • 125 g iogurte desnatado
  • 125 g iogurte desnatado
  • 1 a pinch sal
  • 1 a pinch sal
  • 1 a pinch sal
  • 1 colher de café fermento
  • 1 colher de café fermento
  • 1 colher de café fermento

Equipment

Air Fryer