Directions
- 1Misture o leite com o fermento e metade da farinha até formar uma mistura homogênea.
- 2Enquanto a massa descansa, rale o queijo.
- 3Adicione o açúcar e o sal à massa e misture com o restante da farinha.
- 4Adicione a manteiga e misture até a massa desgrudar da tigela.
- 5Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos.
- 6Divida a massa em porções iguais e faça bolinhas.
- 7Unte a assadeira com óleo.
- 8Passe as bolinhas em água com mel e depois no gergelim.
- 9Pressione o centro de cada bolinha com um copo.
- 10Recheie as bolinhas com queijo.
- 11Asse em forno preaquecido a 250°C por cima e por baixo, até o queijo derreter e a esfiha dourar.
Ingredients
- 1 copo leite
- 1 pacote fermento
- 1 pacote farinha de trigo
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 pitada sal
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 a gosto queijo
- 1 a gosto gergelim
- 1 a gosto óleo de soja
- 1 a gosto mel
Equipment
tigelacolherraladorassadeiracopo
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