Directions
- 1Separe as claras das gemas de três ovos.
- 2Adicione uma pitada de sal as claras e bata até virar neve.
- 3Acrescente as gemas, a farinha de trigo, o leite, o azeite, o fermento em pó e o sal as claras em neve e misture até a massa ficar homogênea.
- 4Despeje parte da massa em uma travessa untada.
- 5Faça a primeira camada de recheio com extrato de tomate, ervilha, seleta de legumes, milho e sardinha.
- 6Intercale camadas de massa e recheio, terminando com uma camada de massa.
- 7Leve ao forno preaquecido a 210°C por 30 minutos.
- 8Adicione queijo mussarela ralado a gosto.
- 9Leve ao forno para gratinar.
Ingredients
- 3 unidades ovos
- 1 pitada sal
- 3 xícaras farinha de trigo
- 3 xícaras leite
- 0.75 xícara azeite
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (sopa) sal
- 0.5 lata extrato de tomate
- 0.5 sachê ervilha
- 0.5 lata Seleta de legumes
- 0.5 lata milho
- 3 latas sardinha
- 1 a gosto queijo mussarela ralado
Equipment
mixerbowlbaking pan
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