Cuscuz de macaxeira

Name: Cuscuz de macaxeira
Total time: 12 min
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 g macaxeira crua ralada; 2 colheres de sopa queijo coalho ralado; 1 pitada sal

12m

Serves 1

instagram.com

Cuscuz de macaxeira

instagram.com

12m

Serves 1

Directions

1Rale 200g de macaxeira crua.
2Adicione uma pitada de sal à macaxeira ralada.
3Acrescente duas colheres de sopa de queijo ralado (queijo coalho ou outro de sua preferência).
4Misture bem todos os ingredientes com as mãos.
5Coloque água na parte de baixo da cuscuzeira, no máximo até a metade.
6Encaixe a parte superior da cuscuzeira com furos e coloque a mistura de macaxeira, sal e queijo, espalhando bem sem apertar.
7Tampe a cuscuzeira e leve para cozinhar no fogão por aproximadamente 10 a 12 minutos.
8Verifique com um garfo se a macaxeira está cozida e bem ligadinha.
9Vire o cuscuz em um prato para servir.

Ingredients

200 g macaxeira crua ralada
2 colheres de sopa queijo coalho ralado
1 pitada sal

Equipment

raladorpratocuscuzeiragarfo

Tips

Pode-se usar queijo parmesão, muçarela ou outro queijo que tiver em casa.
A macaxeira cozinha super rápido por estar ralada.
Ótima opção para servir com carne, ovo, purinho com café, para o lanche da tarde ou para o jantar.
Não apertar a macaxeira na cuscuzeira ao espalhar.
Colocar água na parte de baixo da cuscuzeira no máximo até a metade para não encharcar a macaxeira.
É uma receita prática e com poucos ingredientes, cheia de sabor nordestino.
Verificar se o cuscuz está bem ligadinho e cozido antes de servir.
Ideal para quem busca uma opção diferente e rápida de cuscuz de macaxeira para sair do comum e comer com afeto e simplicidade.
Se você gosta de receitas práticas e com poucos ingredientes, comente para que eu possa trazer mais receitas como essa para você!

Cuscuz de macaxeira

12m

Serves 1

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12m

Serves 1

Directions

1Rale 200g de macaxeira crua.
2Adicione uma pitada de sal à macaxeira ralada.
3Acrescente duas colheres de sopa de queijo ralado (queijo coalho ou outro de sua preferência).
4Misture bem todos os ingredientes com as mãos.
5Coloque água na parte de baixo da cuscuzeira, no máximo até a metade.
6Encaixe a parte superior da cuscuzeira com furos e coloque a mistura de macaxeira, sal e queijo, espalhando bem sem apertar.
7Tampe a cuscuzeira e leve para cozinhar no fogão por aproximadamente 10 a 12 minutos.
8Verifique com um garfo se a macaxeira está cozida e bem ligadinha.
9Vire o cuscuz em um prato para servir.

Ingredients

200 g macaxeira crua ralada
2 colheres de sopa queijo coalho ralado
1 pitada sal

Equipment

raladorpratocuscuzeiragarfo

Tips

Pode-se usar queijo parmesão, muçarela ou outro queijo que tiver em casa.
A macaxeira cozinha super rápido por estar ralada.
Ótima opção para servir com carne, ovo, purinho com café, para o lanche da tarde ou para o jantar.
Não apertar a macaxeira na cuscuzeira ao espalhar.
Colocar água na parte de baixo da cuscuzeira no máximo até a metade para não encharcar a macaxeira.
É uma receita prática e com poucos ingredientes, cheia de sabor nordestino.
Verificar se o cuscuz está bem ligadinho e cozido antes de servir.
Ideal para quem busca uma opção diferente e rápida de cuscuz de macaxeira para sair do comum e comer com afeto e simplicidade.
Se você gosta de receitas práticas e com poucos ingredientes, comente para que eu possa trazer mais receitas como essa para você!