Esfiha de carne de preguiçoso

Name: Esfiha de carne de preguiçoso
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 0.5 cebola grande; 1 tomate sem semente; 1 kg carne moída; 0.5 maço salsinha; 1 limão; 0 sal; 0 pimenta; 0 tempero sírio

20m

Serves 1

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Esfiha de carne de preguiçoso

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Serves 1

Directions

1Comece cortando a cebola e o tomate sem semente em cubos pequenos.
2Pique a salsinha.
3Misture tudo com a carne moída duas vezes, use a carne mais fresca que você conseguir.
4Tempere com sal, tempero sírio ou o tempero da sua preferência, azeite e limão.
5Coloque a carne numa peneira para sangrar (10-15 minutos).
6Abra o pão sírio e espalhe a carne sobre ele.
7Leve ao forno em temperatura máxima por 3-4 minutos.
8Dobre a esfiha no meio e sirva.

Ingredients

0.5 cebola grande
1 tomate sem semente
1 kg carne moída
0.5 maço salsinha
1 limão
0 sal
0 pimenta
0 tempero sírio

Equipment

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Esfiha de carne de preguiçoso

Esfiha de carne de preguiçoso

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Ingredients

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