Hambúrguer Assado com Massa de Pastel

7 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Refogue o alho e a cebola.
  2. 2Refogue o alho e a cebola.
  3. 3Refogue o alho e a cebola.
  4. 4Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  5. 5Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  6. 6Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  7. 7Adicione o tomate, o sal, a pimenta do reino, o cominho e misture bem.
  8. 8Adicione o tomate, o sal, a pimenta do reino, o cominho e misture bem.
  9. 9Adicione o tomate, o sal, a pimenta do reino, o cominho e misture bem.
  10. 10Prepare o recheio com a carne, o requeijão e o cheiro verde.
  11. 11Prepare o recheio com a carne, o requeijão e o cheiro verde.
  12. 12Prepare o recheio com a carne, o requeijão e o cheiro verde.
  13. 13Coloque o recheio sobre um disco de massa de pastel.
  14. 14Coloque o recheio sobre um disco de massa de pastel.
  15. 15Coloque o recheio sobre um disco de massa de pastel.
  16. 16Cubra com outro disco de massa de pastel e feche bem as bordas.
  17. 17Cubra com outro disco de massa de pastel e feche bem as bordas.
  18. 18Cubra com outro disco de massa de pastel e feche bem as bordas.
  19. 19Pincele com gema de ovo e adicione gergelim preto.
  20. 20Pincele com gema de ovo e adicione gergelim preto.
  21. 21Pincele com gema de ovo e adicione gergelim preto.
  22. 22Asse na air fryer por 7 minutos ou até dourar.
  23. 23Asse na air fryer por 7 minutos ou até dourar.
  24. 24Asse na air fryer por 7 minutos ou até dourar.

Ingredients

  • 1 alho
  • 1 alho
  • 1 alho
  • 1 cebola
  • 1 cebola
  • 1 cebola
  • 500 g patinho moído
  • 500 g patinho moído
  • 500 g patinho moído
  • 100 ml passata de tomate
  • 100 ml passata de tomate
  • 100 ml passata de tomate
  • 90 g requeijão light
  • 90 g requeijão light
  • 90 g requeijão light
  • 12 discos de massa de pastel
  • 12 discos de massa de pastel
  • 12 discos de massa de pastel
  • 1 cheiro verde
  • 1 cheiro verde
  • 1 cheiro verde
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 1 cominho
  • 1 cominho
  • 1 cominho
  • 1 gema de ovo
  • 1 gema de ovo
  • 1 gema de ovo
  • 1 gergelim preto
  • 1 gergelim preto
  • 1 gergelim preto

Equipment

frigideiraair fryer