Cookie de Reese's
Directions
- 1Mezclar los azúcares, el blanco y el moreno, con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2Añadir el huevo a la mezcla y seguir mezclando.
- 3Incorporar la harina, el bicarbonato, el impulsor y la sal, y mezclar ligeramente hasta que empiece a integrarse.
- 4Añadir los Reese's troceados, los cacahuetes y el chocolate con leche a la masa.
- 5Mezclar todo bien, ya sea con las manos o con una batidora con pala.
- 6Formar bolas de masa de unos 90g.
- 7Colocar las bolas de masa en la bandeja para hornear.
- 8Hornear a 190 °C durante 10-15 minutos.
- 9Dejar enfriar un poco las galletas antes de disfrutarlas.
Ingredients
- 100 g azúcar blanco
- 100 g azúcar moreno
- 135 g mantequilla
- 1 huevo
- 300 g harina floja
- 3 g impulsor
- 3 g bicarbonato
- 100 g Reese's
- 100 g chocolate con leche
- 100 g cacahuetes
Equipment
batidora de manobol de cristalespátula de maderabandeja para hornearrejilla
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