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Crostone con agretti, caprino e arachidi
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Directions
1
Inizia con olio e aglio schiacciato in padella.
2
Aggiungi gli agretti e falli saltare direttamente, senza bollirli, lasciandoli un po' croccanti.
3
Aggiungi un po' di sale per farli appassire più velocemente.
4
Appena gli agretti sono un po' appassiti ma ancora croccanti, spegni il fuoco.
5
Metti il tomino sul pane ancora caldo.
6
Sopra il tomino, aggiungi un po' di limoni sottosale.
7
Completa con un po' di arachidi salate.
Ingredients
olio
aglio schiacciato
agretti
sale
tomino
limoni sottosale
arachidi salate
Tips
Non bollire gli agretti, saltarli direttamente e lasciarli croccanti.
Gli agretti e le arachidi insieme sono buonissimi.
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