Directions
- 1Tagliare le patate a cubetti e lessarle partendo da acqua fredda per 15 minuti circa.
- 2Condirle con olio, sale, pepe, parmigiano e pangrattato e amalgamare con una spatola.
- 3Rivestire uno stampo con la pasta sfoglia e bucherellarla con una forchetta.
- 4Aggiungere il prosciutto, il formaggio e le patate.
- 5Aggiungere un filo di olio in superficie e una spolverata generosa di parmigiano.
- 6Sigillare i bordi della pasta sfoglia e spennellarli con il tuorlo.
- 7Infornare a 180 gradi per 20/25 minuti.
Ingredients
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 patate medio/grandi
- 150 g prosciutto cotto o altro affettato
- 150 g formaggio a piacere
- 1 tuorlo per spennellare
- 60 g pangrattato
- 0 olio
- 0 sale
- 0 pepe nero
- 0 semi
Equipment
coltelloforchettastampopennello da cucinaspatola
Related recipes
Mushroom Sliders
Italian · Lunch
Torta Mexicana de Carne Azada (Bistec)
Italian · Lunch
Green Spaghetti
Italian · Lunch
Nando ’s chicken sliders
Italian · Lunch10m
Crispy Air Fryer Chicken Breast
Italian · Lunch12m
Chicken Parm Hot Dogs
Italian · Lunch3m
Black Bean Quesadillas BIG BATCH Meal Prep
Italian · Lunch
Frozen Bean & Cheese Burritos
Italian · Lunch
Marry Me Chicken Sliders
Italian · Lunch
Crosta d'oro di Suor Germana
Italian · Lunch
Zucchini + chicken burgers
Italian · Lunch
Lunch Lady Pizza
Italian · Lunch48m