Sliders de Hamburguesas

20 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Saltear la pancetta y la cebolla finamente picadas.
  2. 2Saltear la pancetta y la cebolla finamente picadas.
  3. 3Saltear la pancetta y la cebolla finamente picadas.
  4. 4Reservar la mezcla de pancetta y cebolla.
  5. 5Reservar la mezcla de pancetta y cebolla.
  6. 6Reservar la mezcla de pancetta y cebolla.
  7. 7En otra sartén, saltear la carne picada con aceite de oliva.
  8. 8En otra sartén, saltear la carne picada con aceite de oliva.
  9. 9En otra sartén, saltear la carne picada con aceite de oliva.
  10. 10Agregar sal y pimienta a la carne.
  11. 11Agregar sal y pimienta a la carne.
  12. 12Agregar sal y pimienta a la carne.
  13. 13Incorporar la mezcla de pancetta y cebolla a la carne.
  14. 14Incorporar la mezcla de pancetta y cebolla a la carne.
  15. 15Incorporar la mezcla de pancetta y cebolla a la carne.
  16. 16Agregar un sobre de kétchup a la mezcla de carne.
  17. 17Agregar un sobre de kétchup a la mezcla de carne.
  18. 18Agregar un sobre de kétchup a la mezcla de carne.
  19. 19Mezclar bien todos los ingredientes.
  20. 20Mezclar bien todos los ingredientes.
  21. 21Mezclar bien todos los ingredientes.
  22. 22Cortar los panecillos por la mitad.
  23. 23Cortar los panecillos por la mitad.
  24. 24Cortar los panecillos por la mitad.
  25. 25Colocar la mitad inferior de los panecillos en una fuente de horno.
  26. 26Colocar la mitad inferior de los panecillos en una fuente de horno.
  27. 27Colocar la mitad inferior de los panecillos en una fuente de horno.
  28. 28Extender el relleno de carne sobre los panecillos.
  29. 29Extender el relleno de carne sobre los panecillos.
  30. 30Extender el relleno de carne sobre los panecillos.
  31. 31Cubrir el relleno con queso cheddar.
  32. 32Cubrir el relleno con queso cheddar.
  33. 33Cubrir el relleno con queso cheddar.
  34. 34Colocar la mitad superior de los panecillos sobre el queso.
  35. 35Colocar la mitad superior de los panecillos sobre el queso.
  36. 36Colocar la mitad superior de los panecillos sobre el queso.
  37. 37Pincelear los panecillos con mantequilla.
  38. 38Pincelear los panecillos con mantequilla.
  39. 39Pincelear los panecillos con mantequilla.
  40. 40Hornear hasta que el queso esté derretido.
  41. 41Hornear hasta que el queso esté derretido.
  42. 42Hornear hasta que el queso esté derretido.

Ingredients

  • 100 gramos pancetta
  • 100 gramos pancetta
  • 100 gramos pancetta
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 500 gramos carne picada
  • 500 gramos carne picada
  • 500 gramos carne picada
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 sobre kétchup
  • 1 sobre kétchup
  • 1 sobre kétchup
  • 200 gramos queso cheddar
  • 200 gramos queso cheddar
  • 200 gramos queso cheddar
  • 6 unidades panecillos
  • 6 unidades panecillos
  • 6 unidades panecillos
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla

Equipment

sarténcuchillofuente de hornohorno