Dorayaki
Directions
- 1Mescolare lo zucchero con l'uovo usando una frusta a mano.
- 2Mescolare lo zucchero con l'uovo usando una frusta a mano.
- 3Mescolare lo zucchero con l'uovo usando una frusta a mano.
- 4Aggiungere l'acqua e continuare a mescolare.
- 5Aggiungere l'acqua e continuare a mescolare.
- 6Aggiungere l'acqua e continuare a mescolare.
- 7Aggiungere il miele.
- 8Aggiungere il miele.
- 9Aggiungere il miele.
- 10Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare fino ad ottenere un composto liscio, completamente privo di grumi.
- 11Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare fino ad ottenere un composto liscio, completamente privo di grumi.
- 12Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare fino ad ottenere un composto liscio, completamente privo di grumi.
- 13Se avete tempo, fate riposare in frigo per mezz'ora.
- 14Se avete tempo, fate riposare in frigo per mezz'ora.
- 15Se avete tempo, fate riposare in frigo per mezz'ora.
- 16Formare i pancakes con una padella antiaderente e girarli solo quando si saranno formate le prime bollicine.
- 17Formare i pancakes con una padella antiaderente e girarli solo quando si saranno formate le prime bollicine.
- 18Formare i pancakes con una padella antiaderente e girarli solo quando si saranno formate le prime bollicine.
- 19I pancakes devono essere ben dorati.
- 20I pancakes devono essere ben dorati.
- 21I pancakes devono essere ben dorati.
- 22Scegliere due pancakes uguali e farcirli con una bella cucchiaiata di Nutella.
- 23Scegliere due pancakes uguali e farcirli con una bella cucchiaiata di Nutella.
- 24Scegliere due pancakes uguali e farcirli con una bella cucchiaiata di Nutella.
- 25Chiudere i pancakes come se fossero un panino, punzecchiando bene le estremità per farli unire.
- 26Chiudere i pancakes come se fossero un panino, punzecchiando bene le estremità per farli unire.
- 27Chiudere i pancakes come se fossero un panino, punzecchiando bene le estremità per farli unire.
Ingredients
- 1 uova
- 1 uova
- 1 uova
- 50 g zucchero
- 50 g zucchero
- 50 g zucchero
- 50 ml acqua
- 50 ml acqua
- 50 ml acqua
- 15 g miele
- 15 g miele
- 15 g miele
- 100 g farina
- 100 g farina
- 100 g farina
- 5 g lievito per dolci
- 5 g lievito per dolci
- 5 g lievito per dolci
- 1 cucchiaio Nutella
- 1 cucchiaio Nutella
- 1 cucchiaio Nutella
Equipment
bowlwhiskmeasuring cupsievenon-stick frying panspatula