Poulet Tikka Masala

20 mins
Serves 5
tiktok.com

Directions

  1. 1Couper le poulet en petits morceaux.
  2. 2Couper le poulet en petits morceaux.
  3. 3Couper le poulet en petits morceaux.
  4. 4Assaisonner le poulet avec de l'huile, du sel, du gingembre, de la sauce Tikka Masala ou des épices (paprika, cumin, curcuma) et du poivre.
  5. 5Assaisonner le poulet avec de l'huile, du sel, du gingembre, de la sauce Tikka Masala ou des épices (paprika, cumin, curcuma) et du poivre.
  6. 6Assaisonner le poulet avec de l'huile, du sel, du gingembre, de la sauce Tikka Masala ou des épices (paprika, cumin, curcuma) et du poivre.
  7. 7Ajouter l'ail au poulet et mélanger.
  8. 8Ajouter l'ail au poulet et mélanger.
  9. 9Ajouter l'ail au poulet et mélanger.
  10. 10Faire cuire le poulet assaisonné pendant 15 minutes au air fryer ou à la poêle.
  11. 11Faire cuire le poulet assaisonné pendant 15 minutes au air fryer ou à la poêle.
  12. 12Faire cuire le poulet assaisonné pendant 15 minutes au air fryer ou à la poêle.
  13. 13Couper les légumes.
  14. 14Couper les légumes.
  15. 15Couper les légumes.
  16. 16Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle.
  17. 17Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle.
  18. 18Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle.
  19. 19Ajouter les poivrons coupés aux oignons et à l'ail dans la poêle.
  20. 20Ajouter les poivrons coupés aux oignons et à l'ail dans la poêle.
  21. 21Ajouter les poivrons coupés aux oignons et à l'ail dans la poêle.
  22. 22Mettre tous les autres ingrédients (petit-suisse, crème légère, sauce Tikka Masala ou épices, pulpe de tomates, concentré de tomates) dans la poêle avec les légumes.
  23. 23Mettre tous les autres ingrédients (petit-suisse, crème légère, sauce Tikka Masala ou épices, pulpe de tomates, concentré de tomates) dans la poêle avec les légumes.
  24. 24Mettre tous les autres ingrédients (petit-suisse, crème légère, sauce Tikka Masala ou épices, pulpe de tomates, concentré de tomates) dans la poêle avec les légumes.
  25. 25Récupérer le poulet cuit.
  26. 26Récupérer le poulet cuit.
  27. 27Récupérer le poulet cuit.
  28. 28Verser le poulet dans la poêle avec la sauce.
  29. 29Verser le poulet dans la poêle avec la sauce.
  30. 30Verser le poulet dans la poêle avec la sauce.
  31. 31Presser le citron dans la poêle.
  32. 32Presser le citron dans la poêle.
  33. 33Presser le citron dans la poêle.
  34. 34Mélanger le tout.
  35. 35Mélanger le tout.
  36. 36Mélanger le tout.
  37. 37Préparer le riz et y ajouter de la coriandre.
  38. 38Préparer le riz et y ajouter de la coriandre.
  39. 39Préparer le riz et y ajouter de la coriandre.
  40. 40Servir le poulet Tikka Masala avec le riz.
  41. 41Servir le poulet Tikka Masala avec le riz.
  42. 42Servir le poulet Tikka Masala avec le riz.

Ingredients

  • 1 kg poulet
  • 1 kg poulet
  • 1 kg poulet
  • 2 poivrons
  • 2 poivrons
  • 2 poivrons
  • 1 bout gros comme ta main gingembre
  • 1 bout gros comme ta main gingembre
  • 1 bout gros comme ta main gingembre
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 coriandre
  • 1 coriandre
  • 1 coriandre
  • 1 citron
  • 1 citron
  • 1 citron
  • 360 g petits-suisses
  • 360 g petits-suisses
  • 360 g petits-suisses
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 brique crème légère
  • 1 brique crème légère
  • 1 brique crème légère
  • 1 sauce Tikka Masala
  • 1 sauce Tikka Masala
  • 1 sauce Tikka Masala
  • 1 épices
  • 1 épices
  • 1 épices
  • 1 paprika
  • 1 paprika
  • 1 paprika
  • 1 cumin
  • 1 cumin
  • 1 cumin
  • 1 curcuma
  • 1 curcuma
  • 1 curcuma
  • 800 g pulpe de tomates
  • 800 g pulpe de tomates
  • 800 g pulpe de tomates
  • 1 concentré de tomates
  • 1 concentré de tomates
  • 1 concentré de tomates
  • 1 huile
  • 1 huile
  • 1 huile
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 ail
  • 1 ail
  • 1 ail

Equipment

air fryerpoêle

Tips

  • Ne pas faire comme Mobidic, et grave le riz en 5 fois au lieu d'une.
  • Goûtez la préparation.
  • Il est mieux de mélanger l'ail avant de faire cuire le poulet.