Huevos Rellenos
Directions
- 1Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante 10/12 minutos. Deben de estar bien cocidos.
- 2Los dejamos enfriar en agua helada. Mientras doramos las tiras de bacon en una sartén hasta que queden crujientes. Los dejamos enfriar.
- 3Una vez atemperados los huevos, los partimos por la mitad y con cuidado, quitamos la yema.
- 4Picamos con un cuchillo las tiras de bacon y hacemos lo mismo con los pepinillos.
- 5En un cuenco, mezclamos las yemas de huevo, con la mayonesa, el queso, la mostaza, el bacon y los pepinillos.
Ingredients
- 6 huevos
- 3 lonchas de bacon
- 3 láminas de pepinillos grandes encurtidos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de queso crema
- 2 cucharadas de mayonesa
Equipment
ollaaguasarténcuchillocuenco
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