1Vamos a colocar en un Bowl la leche en polvo, junto con el queso y los dos huevos.
2Luego le agregamos el romero y apenas una pizca de sal.
3Integramos, y si vemos que le falta humedad, le agregamos por cucharadas leche (líquida, no en polvo).
4Te tiene que quedar la consistencia que ves en el video, no puse una cantidad exacta de leche, porque según el tipo de queso que uses y el tamaño de los huevos va o no a necesitar un agregado de leche.
5Una vez que lograste la consistencia Deseada, lo llevas a la heladera durante 10 minutos.
6Armas tus panes del tamaño que quieras, a mí me gusta hacer los tipos chipas.
7Colocamos en placa mantecada y llevamos un horno a 170° durante aproximadamente 10 minutos, si ves que no se adoraron, déjalos un rato más.
Ingredients
150 g leche en polvo
2 huevos
1 cdita polvo para hornear
150 g queso gruyere
1 puñado romero fresco
cantidad necesaria Leche liquida o agua
1 pizca sal
Equipment
bowlheladeraplaca mantecadahorno
Tips
Si le falta humedad, agregar leche líquida por cucharadas.
La cantidad de leche líquida necesaria dependerá del tipo de queso y el tamaño de los huevos.
Refrigerar la masa por 10 minutos.
Se pueden hacer panes más grandes para sándwiches.