Pancitos Suflé de Queso
Directions
- 1Vamos a colocar en un Bowl la leche en polvo, junto con el queso y los dos huevos.
- 2Luego le agregamos el romero y apenas una pizca de sal.
- 3Integramos, y si vemos que le falta humedad, le agregamos por cucharadas leche (líquida, no en polvo).
- 4Te tiene que quedar la consistencia que ves en el video, no puse una cantidad exacta de leche, porque según el tipo de queso que uses y el tamaño de los huevos va o no a necesitar un agregado de leche.
- 5Una vez que lograste la consistencia Deseada, lo llevas a la heladera durante 10 minutos.
- 6Armas tus panes del tamaño que quieras, a mí me gusta hacer los tipos chipas.
- 7Colocamos en placa mantecada y llevamos un horno a 170° durante aproximadamente 10 minutos, si ves que no se adoraron, déjalos un rato más.
Ingredients
- 150 g leche en polvo
- 2 huevos
- 1 cdita polvo para hornear
- 150 g queso gruyere
- 1 puñado romero fresco
- cantidad necesaria Leche liquida o agua
- 1 pizca sal
Equipment
bowlheladeraplaca mantecadahorno
Tips
- Si le falta humedad, agregar leche líquida por cucharadas.
- La cantidad de leche líquida necesaria dependerá del tipo de queso y el tamaño de los huevos.
- Refrigerar la masa por 10 minutos.
- Se pueden hacer panes más grandes para sándwiches.
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