Salată de dovlecei, sparanghel și năut

10 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Se taie dovlecelul felii.
  2. 2Se taie dovlecelul felii.
  3. 3Se taie dovlecelul felii.
  4. 4Se taie sparanghelul bucăți.
  5. 5Se taie sparanghelul bucăți.
  6. 6Se taie sparanghelul bucăți.
  7. 7Se scurge năutul.
  8. 8Se scurge năutul.
  9. 9Se scurge năutul.
  10. 10Se condimentează năutul cu boia afumată, ghimbir, usturoi pudră și sare.
  11. 11Se condimentează năutul cu boia afumată, ghimbir, usturoi pudră și sare.
  12. 12Se condimentează năutul cu boia afumată, ghimbir, usturoi pudră și sare.
  13. 13Se întinde năutul pe o tavă și se dă la cuptor pentru 10 minute.
  14. 14Se întinde năutul pe o tavă și se dă la cuptor pentru 10 minute.
  15. 15Se întinde năutul pe o tavă și se dă la cuptor pentru 10 minute.
  16. 16Se sotează dovlecelul și sparanghelul în ulei de măsline.
  17. 17Se sotează dovlecelul și sparanghelul în ulei de măsline.
  18. 18Se sotează dovlecelul și sparanghelul în ulei de măsline.
  19. 19Se prepară dressingul: se mixează iaurt, avocado, condimente și zeamă de lămâie.
  20. 20Se prepară dressingul: se mixează iaurt, avocado, condimente și zeamă de lămâie.
  21. 21Se prepară dressingul: se mixează iaurt, avocado, condimente și zeamă de lămâie.
  22. 22Se combină năutul, dovlecelul și sparanghelul într-un bol.
  23. 23Se combină năutul, dovlecelul și sparanghelul într-un bol.
  24. 24Se combină năutul, dovlecelul și sparanghelul într-un bol.
  25. 25Se adaugă dressingul și se amestecă.
  26. 26Se adaugă dressingul și se amestecă.
  27. 27Se adaugă dressingul și se amestecă.
  28. 28Se presară sare.
  29. 29Se presară sare.
  30. 30Se presară sare.

Ingredients

  • 1 mediu dovlecel
  • 1 mediu dovlecel
  • 1 mediu dovlecel
  • 1 sparanghel
  • 1 sparanghel
  • 1 sparanghel
  • 1 mediu avocado
  • 1 mediu avocado
  • 1 mediu avocado
  • 1 conservă năut
  • 1 conservă năut
  • 1 conservă năut
  • 1 sare
  • 1 sare
  • 1 sare
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1 linguriță boia afumată
  • 0.5 linguriță ghimbir măcinat
  • 0.5 linguriță ghimbir măcinat
  • 0.5 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 linguriță usturoi pudră
  • 1 linguriță usturoi pudră
  • 1 linguriță usturoi pudră
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 zeamă de lămâie
  • 1 zeamă de lămâie
  • 1 zeamă de lămâie
  • 1 linguriță muștar
  • 1 linguriță muștar
  • 1 linguriță muștar

Equipment

cuțittigaieblenderaragaztavă