Directions
- 1Se taie dovlecelul felii.
- 2Se taie sparanghelul bucăți.
- 3Se scurge năutul.
- 4Se condimentează năutul cu boia afumată, ghimbir, usturoi pudră și sare.
- 5Se întinde năutul pe o tavă și se dă la cuptor pentru 10 minute.
- 6Se sotează dovlecelul și sparanghelul în ulei de măsline.
- 7Se prepară dressingul: se mixează iaurt, avocado, condimente și zeamă de lămâie.
- 8Se combină năutul, dovlecelul și sparanghelul într-un bol.
- 9Se adaugă dressingul și se amestecă.
- 10Se presară sare.
Ingredients
- 1 mediu dovlecel
- 1 sparanghel
- 1 mediu avocado
- 1 conservă năut
- 1 sare
- 1 linguriță boia afumată
- 0.5 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță usturoi pudră
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 zeamă de lămâie
- 1 linguriță muștar
Equipment
cuțittigaieblenderaragaztavă
Related recipes
Thai-Inspired Pasta Salad
Thai · Salad
Mexican Inspired Roasted Elote Cucumber Salad
Mexican · Salad
Pineapple Cucumber Salad
Greek · Salad
Tex-Mex Chopped Chicken Salad
Mexican · Salad35m
Crispy Noodle Salami Crunch Salad
Japanese · Salad
Gochujang Chicken Thighs
Korean · Salad
Mexican Street Corn “Chicken” Salad
Mexican · Salad
Grilled Romaine Lettuce Salad
American · Salad
Black bean salad
Mexican · Salad
3 Homemade Eggplant Salads
Mediterranean · Salad
Mediterranean Orzo Chickpea Salad
Mediterranean · Salad55m
Moroccan Couscous Salad
Mediterranean · Salad25m