Salată de dovlecei, sparanghel și năut
Directions
- 1Se taie dovlecelul felii.
- 2Se taie sparanghelul bucăți.
- 3Se scurge năutul.
- 4Se condimentează năutul cu boia afumată, ghimbir, usturoi pudră și sare.
- 5Se întinde năutul pe o tavă și se dă la cuptor pentru 10 minute.
- 6Se sotează dovlecelul și sparanghelul în ulei de măsline.
- 7Se prepară dressingul: se mixează iaurt, avocado, condimente și zeamă de lămâie.
- 8Se combină năutul, dovlecelul și sparanghelul într-un bol.
- 9Se adaugă dressingul și se amestecă.
- 10Se presară sare.
Ingredients
- 1 mediu dovlecel
- 1 sparanghel
- 1 mediu avocado
- 1 conservă năut
- 1 sare
- 1 linguriță boia afumată
- 0.5 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță usturoi pudră
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 zeamă de lămâie
- 1 linguriță muștar
Equipment
cuțittigaieblenderaragaztavă
Related recipes
Japanese-inspired potato salad
Japanese · Salad
Panceta al estilo chino
Chinese · Salad
Spicy Cumin Tofu Skin Knots
Chinese · Salad
Peanut Noodle Salad
Italian · Salad
Murcian-style potato salad
Spanish · Salad
brussels sprouts, apple and pomegranate salad
Mexican · Salad30m
Street Corn Pasta Salad
Mexican · Salad
Sheet Pan Caprese Chicken
American · Salad
Watermelon Feta Salad
Mediterranean · Salad
Mapo Tofu and Smashed Cucumber Salad
Japanese · Salad
Ukrainian Potato Chip Salad
Salad
Roasted Broccoli Salad with Creamy Garlic-Miso Dressing
Japanese · Salad