Clip Recipe
Back to recipes
Marinara Gnocchi
Serves 1
instagram.com
Marinara Gnocchi
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
نقشر البطاطا.
2
نقطع البطاطا إلى مكعبات.
3
نضع البطاطا في قدر ونغطيها بالماء، ثم نضع القدر على النار حتى تغلي وتستوي البطاطا.
4
نهرس البطاطا المسلوقة في وعاء.
5
نعمل حفرة في الطحين ونضيف البيض.
6
نضيف البطاطا المهروسة إلى الطحين والبيض.
7
نعجن المكونات معًا لتشكيل عجينة متجانسة.
8
نقسم العجينة إلى أجزاء ونشكلها على شكل أسطوانات طويلة.
9
نقطع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم حبة النيوكي.
10
نضع قطع النيوكي في ماء مغلي حتى تطفو على السطح.
11
نضع الطماطم في ماء مغلي لتسهيل تقشيرها.
12
نخرج الطماطم من الماء ونقشرها ونزيل البذور.
13
نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
14
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
15
نفرم الثوم فرماً ناعماً.
16
نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم والثوم ونقلب حتى يذبل.
17
نضيف الطماطم المقطعة إلى المقلاة ونقلب.
18
نتبل الصلصة بالملح والفلفل والريحان.
19
نضع النيوكي المطبوخ في طبق التقديم.
20
نضيف صلصة المارينارا فوق النيوكي.
21
نرش جبنة البارميزان فوق النيوكي والصلصة.
22
نزين الطبق بأوراق الريحان الطازجة.
Ingredients
1 بطاطا مسلوقة
300 غرام طحين
2 بيض
ملح
فلفل
0.5 بصل مفروم
2 فصوص ثوم
زيت زيتون
ريحان
4 طماطم
Equipment
قطاعة خضار
وعاء
لوح تقطيع
سكين
شوكة
مقلاة
ملعقة
مصفاة
Need help? Chat with us
Related recipes
More Italian recipes →
More Dinner recipes →
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese
Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets
Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca
Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta
Italian · Dinner
Cacio e Pepe
Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl
Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)
Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough
Italian · Dinner
Pappardelle
Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi
Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers
Italian · Dinner
Stromboli
Italian · Dinner