Finocchi Grigliati con Salsina Profumata
Directions
- 1Tagliare i finocchi a fette sottili.
- 2Tenere da parte un po' della barba dei finocchi.
- 3Grigliare i finocchi per 4 minuti per lato.
- 4Preparare un condimento a base di aglio, olio, peperoncino, alici sott'olio, scorza di limone, barba dei finocchi e prezzemolo tritato.
- 5Mescolare bene il condimento.
- 6Ricoprire i finocchi grigliati con il condimento preparato.
Ingredients
- 2 finocchi
- 40 ml olio extravergine d’oliva
- 0 peperoncino
- 1 spicchio aglio
- 2 alici sott’olio
- 0 prezzemolo
- 1 scorza di limone
Equipment
grill panknifespoongraterbowltongs