Directions
- 1Verter chocolate negro derretido en una sartén.
- 2Añadir leche a la sartén con el chocolate.
- 3Incorporar huevos a la mezcla en la sartén.
- 4Agregar cacao en polvo a los ingredientes en la sartén.
- 5Añadir harina a la mezcla.
- 6Mezclar bien todos los ingredientes en la sartén hasta obtener una masa homogénea.
- 7Llevar la sartén a fuego bajo.
- 8Tapar la sartén y cocinar a fuego medio-bajo unos 20-25 minutos.
- 9Destapar y añadir toppings como chips de chocolate y nueces sobre el brownie.
- 10Tapar y cocinar 2 minutos más.
- 11Retirar la tapa y cortar una porción del brownie con un cuchillo.
- 12Servir una porción del brownie en un plato.
Ingredients
- 3 cucharadas chocolate negro derretido
- 130 ml leche o bebida vegetal
- 3 huevos
- 100 g harina de avena o trigo
- 45 g cacao puro
- 1 cucharadita polvo de hornear
- chips de chocolate
- nueces
Equipment
sarténbatidor de varillasespátulacuchilloplato
Tips
- Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el centro esté firme pero jugoso.
- Servir templado para disfrutar de un brownie denso, húmedo y delicioso.
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