Serves 4
Directions
- 1Rallar las zanahorias, agregar los huevos y el queso en hebras, salpimentar y mezclar todo.
- 2Colocar la mezcla en moldes de tarteletas o un molde grande.
- 3Cocinar en horno o freidora de aire a 200°C.
- 4Saltear la espinaca y mezclar con el huevo, el chorrito de leche y el queso port salut.
- 5Agregar el relleno a las bases cocidas, terminar con queso en hebras o rallado por encima y cocinar en horno o freidora de aire hasta que doren bien.
Ingredients
- 2 whole zanahoria, rallada
- to taste queso en hebras
- 2 whole huevo
- sal (optional)
- pimienta (optional)
- to taste queso cremoso port salut
- 200 g espinaca
- 1 whole huevo
- a splash leche
Tips
- Se pueden usar otros vegetales en lugar de espinaca.
- Si no tenés moldes chicos, usá un molde de tarta tradicional grande.
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