Flans au skyr
Directions
- 1Cassez trois œufs entiers dans un bol.
- 2Ajoutez 400g de skyr.
- 3Ajoutez 50g de sucrant et 1 cc d'arôme vanille.
- 4Mélangez.
- 5Incorporez 4 cs de maïzena.
- 6Mélangez de nouveau.
- 7Incorporez délicatement 60g de framboises surgelées.
- 8Versez la préparation dans un moule de 20cm.
- 9Recouvrez avec les 60g de framboises restantes.
- 10Enfournez à 160°c pendant environ 45 minutes.
- 11Réservez au frais jusqu'à refroidissement complet.
Ingredients
- 3 œufs
- 400 g skyr
- 50 g sucrant
- 1 cc arôme vanille
- 4 cs maïzena
- 120 g framboises surgelées
Equipment
bowlwhiskspatula20cm baking panoven
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