Insalata di melone, anguria, cipolla di Tropea, cetrioli, feta, mandorle e menta

Serves 2
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Directions

  1. 1Sbucciare e tagliare il melone a cubetti.
  2. 2Sbucciare e tagliare il melone a cubetti.
  3. 3Sbucciare e tagliare il melone a cubetti.
  4. 4Pelare e tagliare il cetriolo a cubetti.
  5. 5Pelare e tagliare il cetriolo a cubetti.
  6. 6Pelare e tagliare il cetriolo a cubetti.
  7. 7Tagliare l'anguria a cubetti.
  8. 8Tagliare l'anguria a cubetti.
  9. 9Tagliare l'anguria a cubetti.
  10. 10Affettare la cipolla di Tropea a mezzaluna.
  11. 11Affettare la cipolla di Tropea a mezzaluna.
  12. 12Affettare la cipolla di Tropea a mezzaluna.
  13. 13Tagliare la feta a cubetti.
  14. 14Tagliare la feta a cubetti.
  15. 15Tagliare la feta a cubetti.
  16. 16Tritare finemente la menta fresca.
  17. 17Tritare finemente la menta fresca.
  18. 18Tritare finemente la menta fresca.
  19. 19Unire tutti gli ingredienti (melone, anguria, cetrioli, cipolla, feta, menta) in una ciotola capiente.
  20. 20Unire tutti gli ingredienti (melone, anguria, cetrioli, cipolla, feta, menta) in una ciotola capiente.
  21. 21Unire tutti gli ingredienti (melone, anguria, cetrioli, cipolla, feta, menta) in una ciotola capiente.
  22. 22Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
  23. 23Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
  24. 24Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
  25. 25Mescolare delicatamente l'insalata per combinare tutti gli ingredienti.
  26. 26Mescolare delicatamente l'insalata per combinare tutti gli ingredienti.
  27. 27Mescolare delicatamente l'insalata per combinare tutti gli ingredienti.
  28. 28Impiattare e aggiungere le mandorle.
  29. 29Impiattare e aggiungere le mandorle.
  30. 30Impiattare e aggiungere le mandorle.

Ingredients

  • 200 g melone dolcissimo
  • 200 g melone dolcissimo
  • 200 g melone dolcissimo
  • 200 g feta
  • 200 g feta
  • 200 g feta
  • 200 g anguria
  • 200 g anguria
  • 200 g anguria
  • 2 cetrioli
  • 2 cetrioli
  • 2 cetrioli
  • 1 cipolla di Tropea media
  • 1 cipolla di Tropea media
  • 1 cipolla di Tropea media
  • Q.b Menta fresca
  • Q.b Menta fresca
  • Q.b Menta fresca
  • Q.b Olio evo
  • Q.b Olio evo
  • Q.b Olio evo
  • Q.b Sale
  • Q.b Sale
  • Q.b Sale
  • Q.b Pepe
  • Q.b Pepe
  • Q.b Pepe
  • Q.b Mandorle
  • Q.b Mandorle
  • Q.b Mandorle

Equipment

taglierecoltellopelapatateciotolacucchiaio