Avena Callejera Colombiana

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloca una taza de avena en hojuelas, una taza de agua, una raja de canela y tres clavos de olor en una olla.
  2. 2Coloca una taza de avena en hojuelas, una taza de agua, una raja de canela y tres clavos de olor en una olla.
  3. 3Coloca una taza de avena en hojuelas, una taza de agua, una raja de canela y tres clavos de olor en una olla.
  4. 4Añade media taza de leche condensada.
  5. 5Añade media taza de leche condensada.
  6. 6Añade media taza de leche condensada.
  7. 7Cuando hierva, agrega cuatro tazas de leche entera y mezcla.
  8. 8Cuando hierva, agrega cuatro tazas de leche entera y mezcla.
  9. 9Cuando hierva, agrega cuatro tazas de leche entera y mezcla.
  10. 10Cuando vuelva a hervir, tapa la olla y cocina a fuego muy bajito durante 15 minutos.
  11. 11Cuando vuelva a hervir, tapa la olla y cocina a fuego muy bajito durante 15 minutos.
  12. 12Cuando vuelva a hervir, tapa la olla y cocina a fuego muy bajito durante 15 minutos.
  13. 13Pasado el tiempo, vierte la mezcla en una jarra, deja enfriar y luego refrigera por al menos 3 horas.
  14. 14Pasado el tiempo, vierte la mezcla en una jarra, deja enfriar y luego refrigera por al menos 3 horas.
  15. 15Pasado el tiempo, vierte la mezcla en una jarra, deja enfriar y luego refrigera por al menos 3 horas.
  16. 16Cuela la mezcla sobre la licuadora para retirar las rajas de canela y los clavos de olor.
  17. 17Cuela la mezcla sobre la licuadora para retirar las rajas de canela y los clavos de olor.
  18. 18Cuela la mezcla sobre la licuadora para retirar las rajas de canela y los clavos de olor.
  19. 19Licúa la avena hasta que quede suave.
  20. 20Licúa la avena hasta que quede suave.
  21. 21Licúa la avena hasta que quede suave.
  22. 22Sirve con mucho hielo.
  23. 23Sirve con mucho hielo.
  24. 24Sirve con mucho hielo.

Ingredients

  • 1 taza Avena en hojuelas
  • 1 taza Avena en hojuelas
  • 1 taza Avena en hojuelas
  • 1 taza Agua
  • 1 taza Agua
  • 1 taza Agua
  • 1 raja Canela
  • 1 raja Canela
  • 1 raja Canela
  • 3 unidades Clavos de olor
  • 3 unidades Clavos de olor
  • 3 unidades Clavos de olor
  • 0.5 taza Leche condensada Colombina
  • 0.5 taza Leche condensada Colombina
  • 0.5 taza Leche condensada Colombina
  • 4 tazas Leche entera
  • 4 tazas Leche entera
  • 4 tazas Leche entera
  • Hielo
  • Hielo
  • Hielo

Equipment

OllaJarraNeveraLicuadoraColador

Tips

  • La leche condensada de Colombina le da un toque más cremosito y especial.