Avena Callejera Colombiana
Directions
- 1Coloca una taza de avena en hojuelas, una taza de agua, una raja de canela y tres clavos de olor en una olla.
- 2Añade media taza de leche condensada.
- 3Cuando hierva, agrega cuatro tazas de leche entera y mezcla.
- 4Cuando vuelva a hervir, tapa la olla y cocina a fuego muy bajito durante 15 minutos.
- 5Pasado el tiempo, vierte la mezcla en una jarra, deja enfriar y luego refrigera por al menos 3 horas.
- 6Cuela la mezcla sobre la licuadora para retirar las rajas de canela y los clavos de olor.
- 7Licúa la avena hasta que quede suave.
- 8Sirve con mucho hielo.
Ingredients
- 1 taza Avena en hojuelas
- 1 taza Agua
- 1 raja Canela
- 3 unidades Clavos de olor
- 0.5 taza Leche condensada Colombina
- 4 tazas Leche entera
- Hielo
Equipment
OllaJarraNeveraLicuadoraColador
Tips
- La leche condensada de Colombina le da un toque más cremosito y especial.
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