Cioccolatini Afrodisiaci di Maomao

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1setacciare 70g di cacao di buona qualità e aggiungere 35g di zucchero
  2. 2setacciare 70g di cacao di buona qualità e aggiungere 35g di zucchero
  3. 3setacciare 70g di cacao di buona qualità e aggiungere 35g di zucchero
  4. 4unire 60g di burro
  5. 5unire 60g di burro
  6. 6unire 60g di burro
  7. 7mettere la ciotola a bagnomaria e incorporare bene tutti gli ingredienti
  8. 8mettere la ciotola a bagnomaria e incorporare bene tutti gli ingredienti
  9. 9mettere la ciotola a bagnomaria e incorporare bene tutti gli ingredienti
  10. 10unire 100 ml di latte poco per volta
  11. 11unire 100 ml di latte poco per volta
  12. 12unire 100 ml di latte poco per volta
  13. 13aggiungere 10g di miele e poi il latte rimasto
  14. 14aggiungere 10g di miele e poi il latte rimasto
  15. 15aggiungere 10g di miele e poi il latte rimasto
  16. 16aggiungere 2 cucchiai di rum e l’aroma all’arancia
  17. 17aggiungere 2 cucchiai di rum e l’aroma all’arancia
  18. 18aggiungere 2 cucchiai di rum e l’aroma all’arancia
  19. 19intingere la frutta secca nel cioccolato
  20. 20intingere la frutta secca nel cioccolato
  21. 21intingere la frutta secca nel cioccolato
  22. 22mettere in frigorifero a solidificare per 8h
  23. 23mettere in frigorifero a solidificare per 8h
  24. 24mettere in frigorifero a solidificare per 8h
  25. 25tagliare del pane secco e imbeverlo nel cioccolato
  26. 26tagliare del pane secco e imbeverlo nel cioccolato
  27. 27tagliare del pane secco e imbeverlo nel cioccolato
  28. 28mettere in frigorifero
  29. 29mettere in frigorifero
  30. 30mettere in frigorifero

Ingredients

  • 70 gr cacao amaro in polvere di buona qualità
  • 70 gr cacao amaro in polvere di buona qualità
  • 70 gr cacao amaro in polvere di buona qualità
  • 35 gr zucchero semolato
  • 35 gr zucchero semolato
  • 35 gr zucchero semolato
  • 60 gr burro ammorbidito
  • 60 gr burro ammorbidito
  • 60 gr burro ammorbidito
  • 100 ml latte intero
  • 100 ml latte intero
  • 100 ml latte intero
  • 10 gr miele
  • 10 gr miele
  • 10 gr miele
  • 2 cucchiai rum
  • 2 cucchiai rum
  • 2 cucchiai rum
  • 1 qualche goccia aroma all’arancia
  • 1 qualche goccia aroma all’arancia
  • 1 qualche goccia aroma all’arancia
  • 3 fette di arancia essiccata
  • 3 fette di arancia essiccata
  • 3 fette di arancia essiccata
  • 1 bacche di goji
  • 1 bacche di goji
  • 1 bacche di goji
  • 1 mirtilli rossi secchi
  • 1 mirtilli rossi secchi
  • 1 mirtilli rossi secchi
  • 1 datteri
  • 1 datteri
  • 1 datteri
  • 1 mandorle
  • 1 mandorle
  • 1 mandorle
  • 1 uvetta
  • 1 uvetta
  • 1 uvetta
  • 1 pane secco in cassetta senza crosta
  • 1 pane secco in cassetta senza crosta
  • 1 pane secco in cassetta senza crosta

Equipment

ciotolafrullinopentolafornelli