Directions
- 1Faire fondre du beurre.
- 2Ajouter une cuillère à soupe de farine et bien mélanger.
- 3Ajouter de la crème fraîche liquide à feu moyen.
- 4Ajouter du lait.
- 5Ajouter le cheddar en tranches ou râpé.
- 6Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.
- 7Goutez la sauce et ajouter plus d'épices si nécessaire.
- 8Faire cuire les macaronis.
- 9Ajouter les macaronis cuits à la sauce.
- 10Mélanger.
- 11Mettre les macaronis dans un plat qui va au four, ajouter du fromage râpé et faire griller (facultatif).
Ingredients
- 50 g beurre
- 1 cuillère à soupe farine
- 30 cl crème fraîche liquide
- 30 cl lait
- 6 tranches cheddar
- 0 sel
- 0 poivre
- 0 paprika
- 0 macaronis
Equipment
pink panwooden spoon
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