Cônes de Raclette
Directions
- 1Couper une tortilla en deux pour former deux cônes.
- 2Faire revenir des oignons dans une poêle.
- 3Ajouter du bacon aux oignons et laisser cuire.
- 4Couper le Morbier spécial raclette en petits dés.
- 5Appliquer une petite colle à base de farine et d'eau sur les bords des demi-tortillas.
- 6Rouler les demi-tortillas pour former des cônes et les placer dans des verres pour qu'ils tiennent à la verticale.
- 7Garnir les cônes avec le mélange de bacon et d'oignons ainsi que les dés de Morbier.
- 8Déposer une tranche de Morbier sur le dessus de chaque cône.
- 9Mettre les cônes au four pendant 15 minutes à 160°C.
Ingredients
- 150 g Morbier
- 2 tortilla de blé ou de maïs
- 1 gros oignon
- 8 tranches de bacon
- farine et d'eau
Equipment
couteaupoêlespatule en boispinceau de cuisineverrefourplat de cuisson
Tips
- Tu peux aussi mettre des lardons si tu préfères.
- Tu peux mettre de la vraie raclette ou un autre fromage si tu le souhaites.