Pollo con le patate

75 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Inizia la marinatura versando lo yogurt in una ciotola.
  2. 2Inizia la marinatura versando lo yogurt in una ciotola.
  3. 3Inizia la marinatura versando lo yogurt in una ciotola.
  4. 4Aggiungi il succo di limone allo yogurt.
  5. 5Aggiungi il succo di limone allo yogurt.
  6. 6Aggiungi il succo di limone allo yogurt.
  7. 7Aggiungi la senape al composto.
  8. 8Aggiungi la senape al composto.
  9. 9Aggiungi la senape al composto.
  10. 10Aggiungi sale e pepe nero.
  11. 11Aggiungi sale e pepe nero.
  12. 12Aggiungi sale e pepe nero.
  13. 13Aggiungi la paprika dolce.
  14. 14Aggiungi la paprika dolce.
  15. 15Aggiungi la paprika dolce.
  16. 16Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
  17. 17Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
  18. 18Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
  19. 19Versa un po' di marinatura sul fondo di una teglia e disponi le sovracosce di pollo (o cosce) sopra.
  20. 20Versa un po' di marinatura sul fondo di una teglia e disponi le sovracosce di pollo (o cosce) sopra.
  21. 21Versa un po' di marinatura sul fondo di una teglia e disponi le sovracosce di pollo (o cosce) sopra.
  22. 22Copri il pollo con il resto della marinatura.
  23. 23Copri il pollo con il resto della marinatura.
  24. 24Copri il pollo con il resto della marinatura.
  25. 25Pela e taglia le patate a tocchetti.
  26. 26Pela e taglia le patate a tocchetti.
  27. 27Pela e taglia le patate a tocchetti.
  28. 28Condisci le patate con aglio, rosmarino, paprika, sale, pepe e olio d'oliva.
  29. 29Condisci le patate con aglio, rosmarino, paprika, sale, pepe e olio d'oliva.
  30. 30Condisci le patate con aglio, rosmarino, paprika, sale, pepe e olio d'oliva.
  31. 31Mescola bene le patate condite.
  32. 32Mescola bene le patate condite.
  33. 33Mescola bene le patate condite.
  34. 34Disponi le sovracosce di pollo marinate su una teglia con carta forno.
  35. 35Disponi le sovracosce di pollo marinate su una teglia con carta forno.
  36. 36Disponi le sovracosce di pollo marinate su una teglia con carta forno.
  37. 37Aggiungi le patate condite sulla teglia insieme al pollo.
  38. 38Aggiungi le patate condite sulla teglia insieme al pollo.
  39. 39Aggiungi le patate condite sulla teglia insieme al pollo.
  40. 40Inforna a 200 gradi per 45 minuti e con grill per gli ultimi 10 minuti.
  41. 41Inforna a 200 gradi per 45 minuti e con grill per gli ultimi 10 minuti.
  42. 42Inforna a 200 gradi per 45 minuti e con grill per gli ultimi 10 minuti.
  43. 43Servi il pollo e le patate appena sfornate.
  44. 44Servi il pollo e le patate appena sfornate.
  45. 45Servi il pollo e le patate appena sfornate.

Ingredients

  • 200 g Yogurt bianco intero
  • 200 g Yogurt bianco intero
  • 200 g Yogurt bianco intero
  • 1 Succo di limone
  • 1 Succo di limone
  • 1 Succo di limone
  • 20 g Senape
  • 20 g Senape
  • 20 g Senape
  • q.b. Sale
  • q.b. Sale
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe nero
  • q.b. Pepe nero
  • q.b. Pepe nero
  • 1 cucchiaino Paprika dolce o affumicata
  • 1 cucchiaino Paprika dolce o affumicata
  • 1 cucchiaino Paprika dolce o affumicata
  • 40 ml Salsa di soia
  • 40 ml Salsa di soia
  • 40 ml Salsa di soia
  • 8 Sovracosce di pollo
  • 8 Sovracosce di pollo
  • 8 Sovracosce di pollo
  • 400 g Patate
  • 400 g Patate
  • 400 g Patate
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Rosmarino
  • q.b. Rosmarino
  • q.b. Rosmarino
  • 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva

Equipment

ciotolacucchiaiopelapatatetaglierecoltellotegliacarta fornofornoforchetta