Patate Arrosto
Directions
- 1Sbucciare le patate.
- 2Sbucciare le patate.
- 3Sbucciare le patate.
- 4Tagliare le patate a metà e ancora a metà.
- 5Tagliare le patate a metà e ancora a metà.
- 6Tagliare le patate a metà e ancora a metà.
- 7Lessare le patate in acqua con un pizzico di bicarbonato per 7 minuti.
- 8Lessare le patate in acqua con un pizzico di bicarbonato per 7 minuti.
- 9Lessare le patate in acqua con un pizzico di bicarbonato per 7 minuti.
- 10Scolare le patate e metterle su una griglia per fargli perdere il vapore.
- 11Scolare le patate e metterle su una griglia per fargli perdere il vapore.
- 12Scolare le patate e metterle su una griglia per fargli perdere il vapore.
- 13Mettere il burro chiarificato in una teglia e far sciogliere nel forno.
- 14Mettere il burro chiarificato in una teglia e far sciogliere nel forno.
- 15Mettere il burro chiarificato in una teglia e far sciogliere nel forno.
- 16Aggiungere le patate nella teglia con il burro fuso.
- 17Aggiungere le patate nella teglia con il burro fuso.
- 18Aggiungere le patate nella teglia con il burro fuso.
- 19Girare le patate ogni 10 minuti.
- 20Girare le patate ogni 10 minuti.
- 21Girare le patate ogni 10 minuti.
- 22Aggiungere timo e rosmarino tritato.
- 23Aggiungere timo e rosmarino tritato.
- 24Aggiungere timo e rosmarino tritato.
Ingredients
- 6 patate
- 6 patate
- 6 patate
- 1 pentola acqua
- 1 pentola acqua
- 1 pentola acqua
- 1 pizzico bicarbonato
- 1 pizzico bicarbonato
- 1 pizzico bicarbonato
- 4 cucchiaini burro chiarificato
- 4 cucchiaini burro chiarificato
- 4 cucchiaini burro chiarificato
- 1 pizzico timo
- 1 pizzico timo
- 1 pizzico timo
- 1 pizzico rosmarino
- 1 pizzico rosmarino
- 1 pizzico rosmarino
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico sale
Equipment
pelapatatetaglierepentolamestolo foratogrigliategliaforno