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Rouleaux apéro à la ricotta, mozzarella et chorizo
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Directions
1
Prendre une pâte à pizza industrielle et couper quelques bandes.
2
Étaler de la ricotta sur les bandes de pâte.
3
Ajouter une petite poignée de mozzarella râpée.
4
Ajouter quelques feuilles de basilic.
5
Ajouter quelques tranches de chorizo.
6
Ajouter un peu de sauce tomate.
7
Ajouter une bonne pincée d'origan.
8
Ajouter une nouvelle fois de la mozzarella râpée.
9
Rouler les bandes comme montré dans la vidéo.
10
Étaler un peu de jaune d'œuf autour des rouleaux.
11
Cuire au four pendant 15 minutes.
Ingredients
1 rouleau pâte à pizza industrielle
ricotta
1 petite poignée mozzarella râpée
feuilles de basilic
tranches de chorizo
sauce tomate
bonne pincée origan
mozzarella râpée
jaune d'œuf
Equipment
four
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