Patatas Rellenas de Carne
Serves 1
Directions
- 1Cocina las patatas en agua.
- 2Sofríe la cebolla picada finamente en una sartén con aceite de oliva.
- 3Añade la carne picada a la cebolla.
- 4Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano al gusto.
- 5Cuando la carne empiece a dorarse, añade un bote de tomate frito.
- 6Corta las patatas cocidas por la mitad y vacíalas por dentro.
- 7Coloca las patatas vacías en una fuente para horno.
- 8Añade el relleno de las patatas al sofrito de carne.
- 9Mezcla bien el relleno de carne y patata.
- 10Añade queso de cabra y un poco de perejil en polvo a la mezcla.
- 11Rellena cada mitad de patata con la mezcla de carne.
- 12Espolvorea queso rallado al gusto sobre las patatas rellenas.
- 13Lleva las patatas al horno para gratinar.
- 14Sirve y disfruta.
Ingredients
- 6 unidades Patatas
- Aceite de oliva
- 1 unidad Cebolla
- 400 gramos Carne picada
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Orégano
- 1 bote Tomate frito
- 50 gramos Queso de cabra
- Perejil en polvo
- Queso rallado
Equipment
OllaCuchilloSarténCuchara de maderaTabla de cortarRecipiente para hornoTenedor