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Ensalada de lentejas y huevo
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Directions
1
Mezcla el yogur griego, la mostaza, ajo en polvo y sal en un bol.
2
Añade un huevo cocido a la mezcla y machácalo con un tenedor hasta integrarlo.
3
Incorpora las lentejas cocidas, el pollo cocido, los tomates cherry y la lechuga al bol.
4
Mézclalo todo bien hasta combinar.
5
Corona la ensalada con los otros dos huevos cocidos cortados por la mitad.
Ingredients
100 g yogur griego ligero
1 cda mostaza
ajo en polvo
sal
3 whole huevo cocido
120 g lentejas cocidas
100 g pollo cocido
tomates cherry
lechuga
Equipment
bol
cuchara
tenedor
Tips
Si te quedas con hambre, puedes aumentar la cantidad de lechuga, tomate, lentejas cocidas o añadir pepino y pepinillos.
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